Burger Falafel
Undian: 2
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 481, jumlah lemak 15 G., lemak tepu G., protein 21 G., karbohidrat 66 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 481, jumlah lemak 15 G., lemak tepu G., protein 21 G., karbohidrat 66 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Burger Falafel - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 820 g kacang kuda dalam tin, dibilas terlebih dahulu
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/2 cawan daun ketumbar cincang
- 3/4 cawan serbuk roti
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 3 sudu besar minyak sayuran
- 3/4 cawan yogurt Yunani biasa
- Garam kasar
- 170 g salad campur
- 2 biji tomato (1 biji dicincang halus, 1 biji dihiris)
- 4 keping roti sandwic gandum penuh, dibakar sedikit
- 4 biji bawang hijau (bahagian putih dan hijau muda sahaja), dicincang
- 1/3 cawan lada ceri dalam tin atau jalapeños dan 2 sudu besar air garam dari balang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti bijirin penuh, kacang kuda, cili, lada jalapeno, bawang putih, bawang hijau, tomato, salad, ketumbar, jintan manis, serbuk roti, yogurt
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pemproses makanan, kisar kacang kuda, bawang putih, separuh daripada setiap bawang hijau, ketumbar, dan lada jeruk, serbuk roti, dan jintan manis selama 3 minit. Bentukkan menjadi 4 patty nipis, setiap satu berdiameter 7.5 cm.
- Panaskan minyak sayuran dalam kuali tidak melekat yang besar di atas api sederhana tinggi. Masukkan patty dan masak selama 3-4 minit sehingga perang keemasan.
- Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, satukan yogurt dengan air garam lada jeruk dan perasakan dengan garam. Dalam mangkuk besar, satukan separuh sos yogurt dengan sayur-sayuran berdaun hijau, tomato cincang, baki daun bawang, dan daun ketumbar.
- Letakkan burger falafel di atas roti, letakkan hirisan tomato, baki sos yogurt dan lada benggala yang diperap di atasnya. Hidangkan burger dengan salad.
Kategori:
Resipi yang serupa
