Burger Kulit Kentang Berinti

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 210, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 4 G., protein 9 G., karbohidrat 11 G., serat 2 G., kolesterol 29 mg, natrium 342 mg, gula 1 G.

Buat burger mini dengan menukar roti biasa dengan sesuatu yang lebih lazat: kulit kentang sumbat dengan keju cheddar dan bacon! Bakar sahaja kulit kentang sumbat yang dibeli di kedai sehingga ia suam dan rangup, kemudian sediakan sandwic dengan patty daging lembu, tomato dan salad.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 x 450g pek kulit kentang sumbat beku
1/3 cawan mayonis
2 sudu besar mustard
1 sudu besar sos tomato
0.5 sudu kecil serbuk bawang putih
0.5 sudu kecil serbuk bawang
0.5 sudu kecil paprika salai
450 g daging lembu kisar dengan kandungan lemak 20%
Minyak biji rapeseed (canola), untuk menggoreng
2 biji tomato plum besar, dipotong menjadi 24 baji
Salad aisberg yang dicincang, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, daging lembu kisar, serbuk bawang, paprika, mustard, sos tomato, tomato, salad daun

Memasak hidangan mengikut resipi:

Masak kulit kentang yang disumbat di dalam ketuhar, lihat resipi.
Dalam mangkuk kecil, satukan mayonis, mustard, sos tomato, serbuk bawang putih, serbuk bawang, paprika salai, secubit garam dan sedikit lada hitam yang baru dikisar sehingga sebati. Tutup dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.

Burger:

Taburkan daging lembu dengan 1 sudu teh garam dan lada hitam yang baru dikisar dan bahagikan kepada 12 bahagian yang sama saiz (kira-kira 45 g setiap satu). Bentukkan setiap bahagian menjadi patty bujur nipis, kira-kira 8 cm panjang; patty akan mengecut semasa dimasak.
Panaskan kuali pemanggang dengan api sederhana dan sapukan sedikit minyak canola. Masak patty sehingga perang keemasan dan bahagian dalam merah jambu (sederhana-rare), kira-kira 2 minit setiap sisi.
Letakkan 12 kulit kentang sumbat pada setiap patty, kemudian letakkan 2 hirisan tomato dan sedikit salad di atasnya. Sapukan sos pada bahagian sumbat 12 kulit kentang yang tinggal dan sediakan sandwic.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Berkelah / Hidangan musim panas / Hidangan perayaan / Hidangan Parti / Hidangan utama / Daging / Hidangan kentang / Pembuka selera kentang / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi