Burger pedas dengan timun dan yogurt
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 hamburger
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 hamburger
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 428, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 8 G., protein 30 G., karbohidrat 25 G., serat 2 G., kolesterol 80 mg, natrium 765 mg, gula - G.
Kalori 428, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 8 G., protein 30 G., karbohidrat 25 G., serat 2 G., kolesterol 80 mg, natrium 765 mg, gula - G.
Burger pedas dengan timun dan yogurt - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/2 biji timun, dikupas dan dibuang bijinya (pilihan), dicincang halus
- 1/2 cawan yogurt asli rendah lemak
- 1 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 550 g daging lembu kisar tanpa lemak
- 1/4 cawan bawang merah yang dicincang halus
- 1 ulas bawang putih, diparut halus
- 1.5 sudu kecil merah atau serbuk kari kuning
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 4 keping roti hamburger, dibelah dua dan dibakar
- Kerepek kentang, untuk hidangan (pilihan)
- Bendi jeruk atau sayur jeruk lain, untuk hidangan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: timun, yogurt, ketumbar, daging lembu kisar, bawang merah, bawang putih, kari, roti hamburger, kerepek, okra
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk, gabungkan timun cincang, yogurt, daun ketumbar, 1/2 sudu teh garam dan lada secukup rasa.
- Dalam mangkuk berasingan, satukan daging kisar, bawang besar, bawang putih, serbuk kari, 1/2 sudu teh garam, dan 1/8 sudu teh lada sulah. Bentukkan daging kisar menjadi empat patty bulat, setiap satunya berdiameter 10 cm dan tebal 1.5 cm.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besi tuang yang besar. Letakkan patty ke dalam kuali dan goreng pada kedua-dua belah sehingga masak.
- Letakkan patty di bahagian bawah ban. Sapukan campuran yogurt di atasnya dan tutup dengan bahagian atasnya. Hidangkan burger dengan kerepek kentang dan sayur-sayuran jeruk.
Kategori:
Resipi yang serupa
