Hamburger untuk makan malam

Undian: 1

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 hamburger

Patty yang berair dibakar di dalam ketuhar, dan ban disimpan panas di dalam kerajang aluminium. Burger jantan ini, yang disediakan dengan cara ini, akan menarik minat sesiapa sahaja yang ingin tahu tentang apa yang dimasak di dapur seorang bujang perfeksionis.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 gr. sosej cincang
8 keping roti hamburger, dipotong dua
1/2 sudu kecil serbuk bawang
1/2 sudu kecil serbuk bawang putih
1/2 sudu kecil lada hitam kisar
1/2 sudu kecil garam
2-3 sudu besar mayonis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti hamburger, daging babi cincang, serbuk bawang, serbuk bawang putih, mayonis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 120°C. Panaskan permukaan pemanggang hingga 170°C.

Dalam mangkuk kecil, satukan serbuk bawang, serbuk bawang putih, lada sulah dan garam.
Alas dulang pembakar dengan kertas parchment dan letakkan daging kisar di tengah dulang pembakar. Tutup daging dengan sekeping plastik pembalut yang besar. Gulungkan daging dengan penggelek sehingga menutupi seluruh permukaan dulang pembakar; lapisan tersebut hendaklah sangat nipis. Keluarkan plastik pembalut dan taburkan daging dengan campuran perasa. Lipat lapisan daging menjadi separuh, sisi ke sisi, menggunakan kertas parchment. Menggunakan pemotong piza, potong daging kepada 8 bahagian segi empat sama.

Balut ban dengan kerajang aluminium dan masukkan ke dalam ketuhar selama 5-10 minit. Sementara itu, letakkan patty di atas dulang pembakar dan bakar selama 2-3 minit pada setiap sisi.
Keluarkan ban dari ketuhar. Sapukan sedikit mayonis pada setiap ban, letakkan burger dan sebarang topping lain yang anda suka di atasnya. Hidangkan segera.

Resipi Hamburger dengan potongan daging yang dibakar di dalam ketuhar.

Simpan sebotol Merlot untuk hidangan ini.