Kacang berempah


Undian: 4

Cara Membuat - Kacang Berempah
Foto hidangan: Kang Kim

Kembali Versi cetak

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 3 sudu besar.


Kacang berempah - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 cawan kacang panggang tanpa garam
  • 1/2 cawan biji labu yang telah dikupas
  • 1 cawan badam cincang
  • 1/2 sudu besar kacang jagung
  • 4 sudu besar serbuk cili (Lihat resipi campuran rempah cili di sini)
  • 1/4 sudu kecil kisar allspice
  • 1 sudu kecil jintan manis kisar
  • 2 sudu kecil parutan kulit oren
  • 1/2 sudu kecil lada cayenne
  • 3 sudu besar gula
  • 2 sudu besar minyak canola
  • Garam



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 220°C. Alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium. Dalam mangkuk besar, satukan kacang tanah, biji labu, badam dan kacang jagung. Masukkan serbuk cili, serbuk allspice, jintan manis, kulit bawang, lada cayenne, gula, minyak canola dan 2 sudu besar garam dan gaul rata.
  2. Sebarkan campuran kacang di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Letakkan di dalam ketuhar dan bakar selama 4 minit, kemudian kacau dan teruskan membakar sehingga perang keemasan, kira-kira 4 minit lagi. Tuangkan kacang ke atas pinggan hidangan dan biarkan sejuk.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan