Kaserol sosej babi untuk sarapan pagi
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Untuk kaserol atau gratin ini, anda tidak memerlukan sosej daging babi utuh, tetapi sosej kisar mentah, tanpa kulitnya. Goreng sosej tersebut terlebih dahulu dan lapiskan dalam pinggan pembakar bersama hirisan roti putih dan keju parut, kemudian letakkan sos mustard berkrim di atasnya. Walaupun kaserol sangat mudah dibuat, ia perlu direhatkan di dalam peti sejuk selama lapan jam sebelum dibakar—hampir semalaman jika anda membuatnya pada malam sebelumnya. Menjelang pagi, anda akan mempunyai sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan. Apa yang tinggal hanyalah memasukkan hidangan ke dalam ketuhar dan membakarnya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Separuh roti putih yang dihiris
- Mentega, untuk menyapu
- 450 g sosej daging babi kisar dengan sage
- 300 g keju cheddar tajam, diparut
- 2 cawan krim ringan
- 1 sudu teh serbuk mustard
- 1 sudu teh garam
- 5 biji telur besar, dipukul ringan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi, keju cheddar, serbuk mustard, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong roti kepada kiub 2.5cm dan ratakannya di atas dasar loyang pembakar bersaiz 22 x 32cm yang telah digris.
- Dalam kuali sederhana dengan api sederhana, masak sosej sehingga masak dan keperangan. Pindahkan sosej dengan sudu berlubang untuk membuang lebihan lemak. Sapukan sosej pada hirisan roti dan taburkan dengan keju. Kemudian, pukul krim, serbuk mustard, garam dan telur. Tuangkan campuran ini ke atas keju. Tutup kaserol dengan kerajang aluminium dan sejukkan selama 8 jam atau semalaman.
- Keesokan harinya, panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Bakar kaserol, ditutup dengan kerajang aluminium, sehingga pekat dan berwarna perang keemasan, kira-kira 50 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan kaserol berehat selama 15 minit sebelum dihidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
