Burger sarapan pagi

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 767, jumlah lemak 60 G., lemak tepu 21 G., protein 8 G., karbohidrat 23 G., serat 3 G., kolesterol 317 mg, natrium 854 mg, gula 8 G.

Burger yang tinggi dan berair ini dengan telur goreng, patty, keju dan arugula segar sesuai untuk sarapan pagi pada Hari Bapa atau sebarang majlis istimewa yang lain. Patty ini diperbuat daripada campuran daging kisar dan sosej Itali pedas. Dihidangkan di atas roti bakar, di atasnya dengan campuran mayonis, lobak pedas dan mustard, bersama-sama dengan semua topping lain.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Pengisian semula bahan api

1/4 cawan mayonis
1 sudu besar mustard Dijon
1 sudu besar lobak pedas yang telah disediakan

Burger

350 g daging lembu kisar dengan kandungan lemak 20%
220 g sosej Itali mentah tanpa kulit
1 sudu besar mentega tawar
0.5 cawan keju cheddar parut (kira-kira 60 g)
4 muffin sandwic Inggeris standard (atau jagung), dipotong separuh di sisi dan dibakar
1 biji tomato masak, dipotong kepada 4 hirisan tebal
1 cawan sayur lada, seperti arugula kecil, sayur sawi, atau selada air
4 biji telur besar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, sosej cincang, telur, arugula, selada air, keju cheddar, tomato, lobak pedas

Memasak hidangan mengikut resipi:

Pengisian semula bahan api:

Campurkan mayonis, mustard dan sos lobak dalam mangkuk kecil dan ketepikan.

Hamburger:

Campurkan daging kisar, sosej, dan 1/4 sudu teh garam dan lada hitam dengan lembut. Bahagikan daging kepada 4 bahagian dan bentukkan menjadi patty setebal 10 cm (4 inci).
Dalam kuali tidak melekat 12 inci dengan api sederhana, cairkan mentega dan masukkan bebola daging. Masak sehingga keperangan, kira-kira 3 minit, kemudian balikkan. Taburkan sedikit keju di atasnya dan teruskan memasak sehingga keju cair dan bebola daging masak, 2-3 minit.

Sapukan sos mustard pada muffin Inggeris yang telah dibakar dan hiaskan dengan hirisan tomato dan patty keju.
Pecahkan telur ke dalam kuali bersama baki lemak dan goreng mengikut citarasa anda. Letakkan sebiji telur pada setiap potongan roti dan masukkan sedikit arugula. Letakkan separuh lagi roti di atasnya.