Salad Barli, Ham dan Kacang Mata Hitam
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 376, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 2 G., protein 16 G., karbohidrat 48 G., serat 9 G., kolesterol 15 mg, natrium 472 mg, gula 0 G.
Kalori 376, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 2 G., protein 16 G., karbohidrat 48 G., serat 9 G., kolesterol 15 mg, natrium 472 mg, gula 0 G.
Salad berkhasiat ini kaya dengan protein, serat dan karbohidrat yang sihat. Ia memberikan tenaga yang berpanjangan, menggembirakan dengan rasanya, dan menawarkan kombinasi tekstur yang berbeza antara barli yang pejal bertemu kacang hitam berkrim dan sayur-sayuran yang berair dan rangup. Ham tambahan menjadikannya kegemaran keluarga, untuk orang dewasa dan kanak-kanak.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan barli masak cepat
- 2 cawan kacang bermata hitam beku
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 3 sudu besar sherry atau cuka wain merah
- 2 sudu besar mayonis ringan
- 200 g sayur salad kecil campuran (kira-kira 12 cawan)
- 350 g ham (sebaik-baiknya digaram sedikit), dipotong kecil-kecil
- 1.5 cawan tomato ceri, dibelah dua
- 5 biji lobak merah, dihiris
- 4 biji bawang hijau, dicincang
- 2 sudu besar timun jeruk atau gherkin cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang bermata hitam, tomato ceri, timun jeruk, campuran salad, lobak, cuka wain, ham
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk sederhana. Masukkan barli, kemudian kecilkan api kepada sederhana rendah dan reneh selama 7 minit. Masukkan kacang hitam dan teruskan reneh sehingga barli dan kacang empuk, selama 5 minit lagi. Toskan dan bilas dengan air sejuk.
- Dalam mangkuk besar, satukan minyak zaitun, cuka, mayonis, 3/4 cawan garam dan lada hitam secukup rasa. Masukkan sayur salad, ham, tomato, lobak merah, daun bawang, jeruk, barli dan kacang dan gaul rata. Bahagikan kepada mangkuk hidangan.
Kategori:
Resipi yang serupa
