Lempeng Kayu Manis
Undian: 3
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 lempeng
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 lempeng
Gulungan kayu manis yang lazat disaluti aising gula sukar ditolak. Walau bagaimanapun, jika keinginan itu muncul pada waktu pagi, anda mungkin tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyediakannya. Dalam hal ini, penyelesaian yang bagus adalah menggabungkan sarapan tradisional iaitu lempeng dengan gulungan kayu manis. Sudah tentu, letakkan aising gula putih di atas semuanya, sama seperti gulungan Cinnabon yang asal. Hasilnya adalah lempeng kayu manis yang lazat, lebih memuaskan daripada lempeng tradisional, dan kurang masa untuk menyediakannya berbanding gulungan tersebut.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Pankek
- 1.5 cawan tepung premium
- 3 sudu besar gula
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam halus
- 1/8 sudu kecil pala parut
- 1 dan 1/4 cawan susu, suhu bilik
- 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 biji telur besar, suhu bilik
- 3 sudu besar (45 g) mentega, dicairkan, tambah lagi jika perlu
Pusaran kayu manis
- 2/3 cawan gula perang
- 70 g mentega cair
- 1 sudu besar kayu manis kisar
Glaze
- 1 dan 1/4 cawan gula tepung
- 60 g mentega, dicairkan
- 3 sudu besar susu
- Secubit garam halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, susu, gula tepung, gula perang, buah pala, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- KeritingCampurkan gula perang, mentega dan kayu manis dalam mangkuk kecil. Kacau sehingga sebati. Pindahkan campuran ke dalam beg plastik kecil yang boleh ditutup semula dan gunting sudut 0.6 cm. Simpan di dalam gelas kecil dengan bukaan menghadap ke atas sehingga sedia untuk digunakan.
- GlazeCampurkan gula tepung, mentega, susu dan garam dalam mangkuk kecil. Pukul sehingga sebati dan ketepikan.
- PankekDalam mangkuk sederhana, pukul tepung, gula, serbuk penaik, garam dan buah pala sehingga sebati. Dalam mangkuk besar, pukul susu, ekstrak vanila dan telur sehingga sebati. Pukul mentega ke dalam campuran susu, kemudian masukkan ke dalam campuran tepung, pukul sehingga sebati dan sebati sepenuhnya.
- Cairkan 1 sudu teh mentega di atas api sederhana dalam kuali atau griddle tidak melekat yang besar. Tuangkan kira-kira 1/4 cawan adunan ke atas permukaan panas. Bermula di tengah bulatan adunan, paipkan adunan pusaran kayu manis ke dalam lingkaran besar, hampir sampai ke tepi. Bentukkan 1 atau 2 lempeng, pastikan jaraknya sama rata. Ulangi proses pusaran kayu manis. Masak sehingga lempeng berbuih dan bahagian bawahnya berwarna perang keemasan, kira-kira 2 minit.
- Balikkan dengan spatula dan masak selama lebih kurang 1 minit lagi. Hidangkan panas, bahagian berpusar kayu manis menghadap ke atas. Secara alternatif, pindahkan ke pinggan hidangan dan tutup longgar dengan kerajang aluminium untuk memastikan lempeng sentiasa panas. Ulangi dengan baki adunan, tambahkan lebih banyak mentega ke dalam loyang jika perlu. Renjiskan dengan sedikit salutan sebelum dihidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
