Kacang polong gula dengan daun bawang dan pancetta
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 113, jumlah lemak 5.5 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 11 G., serat 3 G., kolesterol 8 mg, natrium 290 mg, gula 5 G.
Kalori 113, jumlah lemak 5.5 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 11 G., serat 3 G., kolesterol 8 mg, natrium 290 mg, gula 5 G.
Kacang polong gula dengan daun bawang dan pancetta - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 700 g kacang pis gula, dibuang uratnya
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 60 g pancetta, dipotong dadu
- 1 batang daun bawang, potong separuh memanjang dan hiris
- 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
- Secubit serbuk kering kepingan lada
- 1 sudu besar putih cuka wain
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pis gula, pancetta, daun bawang, bawang putih, serpihan lada merah, cuka wain
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan kacang pis dan masak selama 5 minit. Toskan kacang pis dalam penapis dan bilas dengan air sejuk.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan pancetta dan masak, kacau, sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit.
Masukkan daun bawang, bawang putih, dan lada benggala kering dan terus masak, kacau, sehingga daun bawang empuk, kira-kira 3 minit lagi. Pindahkan ke mangkuk besar. Masukkan kacang pis, cuka, dan 1/2 sudu teh garam dan kacau. Perasakan dengan lada secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
