Kacang polong gula dalam mentega perang dengan lemon dan lobak pedas

Undian: 1

Cara Membuat - Kacang Pea Snap Gula dalam Mentega Perang dengan Lemon dan Lobak Kuda

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 103, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 4 G., protein 3 G., karbohidrat 10 G., serat 3 G., kolesterol 15 mg, natrium 305 mg, gula 5 G.

Cara mudah untuk mengubah kacang pea yang lembut menjadi hidangan sampingan bertaraf dunia yang penuh dengan rasa. Tumiskannya dalam mentega perang untuk rasa kacang, tambahkan jus lemon, dan hidangkan dengan hiasan lobak pedas yang baru diparut. Pilih kacang pea yang segar dan tidak bercacat. Ia sepatutnya lembut tetapi mudah dibelah dua. Kacang pea yang keras tidak sesuai. Anda juga boleh mencuba kacang buncis sebagai gantinya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g kacang pis gula (boleh digantikan dengan kacang pis salji atau kacang buncis)
1 keping kecil akar lobak (tidak lebih daripada 2 cm)
2 sudu besar mentega tawar
Jus separuh lemon

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pis gula, mentega perang, jus lemon, lobak pedas

Memasak hidangan mengikut resipi:

Tanggalkan hujung dan tali dari setiap kacang pis. Ketepikan. Kupas akar lobak pedas dengan pengupas sayur. Kupas hanya jumlah yang akan anda gunakan.
Dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi, cairkan mentega. Pukul mentega perlahan-lahan dengan pemukul kecil. Perasakan dengan lada sulah. Setelah pepejal mentega mula menjadi gelap, kira-kira 2 minit, masukkan kacang pis yang dibuang kulitnya. Kacau dua kali, kemudian masukkan jus lemon dan garam secukup rasa.