50 Resipi Yogurt

1. Guacamole Pedas. Lenyekkan 2 biji avokado masak dengan 1/2 cawan yogurt Yunani biasa. Masukkan 1/2 biji bawang merah cincang kecil dan 1/2 biji jalapeño cincang kecil, 1/4 cawan daun ketumbar cincang, jus 1 biji limau nipis, dan 1/2 sudu teh garam.

2. Hummus dengan lemon. Puri 1/2 cawan yogurt Yunani biasa, 14 oz tin kacang kuda (dititiskan dan dibilas), 2 sudu besar tahini, 1 ulas bawang putih, 1 sudu kecil kulit lemon dan 1/2 sudu kecil garam.

3. Cilantro dan pencicah limau nipis. Kisar 1/2 cawan yogurt tawar, 1/4 cawan setiap bawang hijau dan daun ketumbar yang dicincang, 1 sudu teh setiap kulit dan jus limau nipis serta sos pedas, dan 1/2 sudu teh garam.

4. Sos Tzatziki. Campurkan 2 cawan yogurt Yunani biasa, 1 timun Parsi parut, 1 ulas bawang putih parut, 3 sudu besar setiap satu dill dan pudina cincang, dan 2 sudu teh cuka wain merah; perasakan dengan garam dan lada.

5. Sos Pencicah Ranch. Kisar 1/2 cawan yogurt Yunani biasa, 1/4 cawan setiap satu mayonis dan krim masam, 2 sudu besar setiap satu daun kucai dan dill cincang, dan 1 ulas bawang putih; perasakan dengan garam dan lada sulah.

6. Sos Caesar yang ringan. Kisar 1/2 cawan yogurt Yunani tanpa lemak, 2 sudu besar setiap satu, Parmesan parut dan minyak zaitun, 1/2 sudu teh mustard Dijon, 2 biji ikan bilis dan jus 1/2 biji lemon.

7. Sos keju Pimento. Kisar 3/4 cawan yogurt tawar dengan 1/2 cawan setiap keping keju cheddar parut dan lada pimento cincang. Masukkan 2 sudu besar daun kucai cincang; perasakan dengan garam dan lada sulah.

8. Roti jagung dengan sos keju. Buat Sos Keju (No. 7). Campurkan 1 cawan setiap satu tepung, tepung jagung, 1/2 cawan gula, 3/4 sudu teh soda penaik, 1/2 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh serbuk penaik; masukkan sos dan 2 biji telur. Bakar dalam loyang 9x13 inci yang telah digris pada suhu 375°F (190°C) sehingga lidi yang dicucuk keluar bersih, 25 minit.

9. Skon zaitun. Dalam pemproses makanan, satukan 3 cawan tepung, 4 sudu teh serbuk penaik, 1 sudu teh setiap satu soda penaik dan garam. Pukul 170g mentega sejuk yang telah dipotong dadu sehingga menjadi serbuk kasar. Pindahkan ke mangkuk besar; masukkan 1 cawan buah zaitun hitam cincang. Pukul 3/4 cawan yogurt biasa dengan 1/2 cawan air; kacau ke dalam campuran tepung. Letakkan 12 skon di atas 2 dulang pembakar yang dialas kertas pembakar, jarakkannya 5cm. Bakar pada suhu 425°F (220°C) sehingga perang keemasan, 20 minit.

10. Minyak dengan herba dan bawang putih. Dalam pemproses makanan, kisar 4 sudu besar mentega yang dilembutkan dengan sedikit ulas bawang putih. Masukkan 1/2 cawan yogurt Yunani tanpa lemak dan 2 sudu teh rosemary dan thyme yang dicincang. Kisar sehingga sebati; perasakan dengan garam dan lada sulah.

11. Perapan Chipotle. Kisar 1/4 cawan yogurt biasa, 1 biji lada chipotle dalam sos adobo, 1 ulas bawang putih, jus 2 biji limau nipis, 1/2 sudu teh setiap biji jintan manis dan garam. Cara-cara: Perap 1½ paun stik atau ayam selama 1-4 jam. Buang lebihan perapan sebelum memasak.

12. Perapan tandoori. Campurkan 1 cawan yogurt biasa, 1/4 cawan pes tandoori, 2 sudu teh setiap satu bawang putih dan halia parut; perasakan dengan garam dan lada sulah. Cara-cara: Perap 1½ paun (680 g) ayam selama 1-4 jam. Buang lebihan perapan sebelum memasak.

13. Kentang Tandoori. Buat Perapan Tandoori (No. 12). Gaulkan 2 paun (900 g) kentang Russet yang dipotong dadu dengan 1/2 cawan perapan dan 1 sudu besar minyak kelapa cair. Susun di atas dulang pembakar berbingkai dan bakar pada suhu 220°C sehingga rangup, selama 30 minit. Siramkan baki perapan dan letakkan daun ketumbar cincang, daun bawang, kelapa panggang dan gajus masin di atasnya. Hidangkan dengan hirisan limau nipis.


14. Bebola daging Yunani. Buat tzatziki (No. 4). Campurkan 1 paun (450 g) daging kambing kisar, 1 biji telur, 1/2 cawan serbuk roti setiap satu, dan tzatziki. Bentukkan menjadi bebola 1 inci (2.5 cm). Bakar di atas dulang pembakar berbingkai pada suhu 425°F (220°C) sehingga perang keemasan, kira-kira 15 minit. Hidangkan dengan baki sos; hiaskan dengan herba. (Hasil: kira-kira 24 tzatziki.)

15. Sayap kerbau. Gaulkan 2 paun (900 g) kepak ayam, yang diasingkan di bahagian tengah, dengan 1 sudu besar minyak sayuran; perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar di atas rak yang diletakkan di atas dulang pembakar berbingkai pada suhu 450°F (230°C) selama 1 jam, sehingga berwarna perang keemasan. Dalam mangkuk besar, pukul bersama 1/4 cawan yogurt biasa dan sos pedas Buffalo; masukkan kepak ayam dan gaul rata.


16. Ayam goreng rangup. Dalam mangkuk besar, campurkan 1 cawan yogurt tawar, 1 sudu teh setiap sos pedas dan thyme segar, dan 1/2 sudu teh setiap bawang putih cincang, serbuk bawang, dan garam. Masukkan 3 paun kepingan ayam bertulang dan berkulit; perap selama 1 jam. Perasakan dengan 1 cawan tepung, garam, dan lada sulah. Lap lebihan perapan dan gaul ayam dengan tepung. Goreng dalam minyak sayuran pada suhu 350°F (180°C) sehingga perang keemasan dan masak sepenuhnya, 15 hingga 20 minit.

17. Kayu ikan. Dalam mangkuk, campurkan 1.5 cawan tepung pastri, 1 sudu teh paprika dan garam, dan 1/2 sudu teh soda penaik dan lada sulah; pindahkan separuh daripada campuran ke dalam pinggan. Pukul 1/4 cawan yogurt biasa dan 1/3 cawan air berkarbonat ke dalam baki campuran tepung. Celupkan 1 paun ikan putih pejal (saiz jari) ke dalam adunan, kemudian salutkan dengan campuran tepung. Goreng sedikit demi sedikit dalam minyak sayuran pada suhu 180°C sehingga rangup dan keperangan, 4 minit. Perasakan dengan garam dan hidangkan dengan sos tartar.

18. Salad Ayam Thai dengan Kacang Tanah. Kisar 1/2 cawan yogurt tawar dengan 2 sudu besar setiap pes miso, mentega kacang, dan jus limau nipis, dan 2 sudu teh sos Sriracha. Gaulkan dengan 3 cawan ayam panggang yang dicincang, 1 cawan lobak merah parut, 2 sudu besar setiap kacang tanah cincang, daun bawang, dan daun ketumbar; perasakan dengan garam dan lada sulah.


19. Salad aisberg dengan keju biru. Campurkan 1 cawan yogurt biasa, 1/4 cawan setiap satu mayonis dan keju biru hancur, 2 sudu teh cuka wain putih, 1/4 sudu teh garam, dan beberapa titis sos Worcestershire dan sos pedas. Sendukkan ke dalam 4 hirisan salad aisberg; letakkan daun kucai cincang dan walnut manisan di atasnya.

20. Salad dengan ayam belanda salai. Kisar 1/4 cawan setiap yogurt biasa, air, selasih segar, dan daun bawang cincang dengan 1/2 avokado, 1 ulas bawang putih, 1 sudu besar jus lemon, dan 1/2 sudu teh garam. Gaulkan dengan 1 kepala salad Boston yang koyak, 8 auns ayam belanda salai dadu, 5 auns tomato ceri, 1/2 avokado, dan 5 keping daging asap yang telah dimasak dan dihancurkan; perasakan dengan garam dan lada sulah.

21. Salad telur dengan herba. Rebus 12 biji telur; cincang, simpan 2 kuning telur. Lenyekkan kuning telur yang disimpan dengan 1/2 cawan yogurt rendah lemak dan 1/2 sudu teh mustard Dijon. Campurkan dengan telur cincang, tambah 2 sudu besar daun kucai cincang dan pasli; perasakan dengan garam dan lada sulah.

22. Tortilla dengan sayur-sayuran pedas. Pukul bersama 1/2 cawan yogurt Yunani biasa, 2 sudu besar harissa (pes cili Maghribi), dan 1/2 sudu teh setiap ketumbar dan jintan kisar. Sebarkan di antara 2 tortilla; letakkan 1/2 cawan kacang kuda dalam tin yang telah ditoskan dan dibilas, sedikit timun yang dihiris, lobak merah parut, dan feta hancur di atasnya. Letakkan bawang hijau cincang, ketumbar, dan pudina. Lipat tepi ke dalam, kemudian pusingkan untuk memastikan inti melekat.


23. Sup sejuk dengan timun dan selada air. Kisar 1 cawan setiap yogurt biasa dan selada air, 1 timun Inggeris yang dikupas dan dibuang bijinya, 2 sudu besar setiap dill cincang, cuka wain putih dan minyak zaitun; perasakan dengan garam dan lada sulah. Sejukkan. Renjiskan setiap hidangan dengan minyak zaitun.

24. Salad dengan bit bakar. Balut 4 ubi bit sederhana secara individu dalam kerajang aluminium dan renjiskan dengan minyak zaitun. Bakar selama 1 jam pada suhu 200°C sehingga lembut. Sejukkan; kupas dan cincang kasar. Pukul bersama 1/3 cawan yogurt Yunani biasa, 2 sudu besar setiap ubi sawi bijirin penuh, cuka wain putih, bawang merah cincang, dan dill cincang. Gaul dengan ubi bit; perasakan dengan garam dan lada sulah.

25. Tortellini Turki. Pukul bersama 1 cawan yogurt biasa, 1 sudu besar jus lemon, seulas bawang putih parut kecil, dan 1/4 sudu teh garam. Panaskan 1 sudu besar mentega dan minyak zaitun dalam periuk bersama secubit lada cayenne, pudina kering, dan garam. Gaulkan 250 gram tortellini yang telah dimasak dengan sos yogurt; renjiskan dengan minyak herba.


26. Pasta dengan udang dan pesto. Dalam pemproses makanan, kisar 3 cawan selasih segar, 2 sudu besar kacang pain bakar, dan 1 ulas bawang putih sehingga sebati. Masukkan 1/2 cawan yogurt Yunani biasa, 2 sudu besar setiap satu Parmesan parut, dan minyak zaitun; proses sehingga sebati. Masak 12 auns (340 g) pasta bucatini; simpan 1/2 cawan air masak. Gaul pasta dengan pesto, 1 paun (450 g) asparagus kukus cincang, 8 auns (230 g) udang tumis, dan air masak. Taburkan dengan serbuk roti bakar.


27. Doh piza. Campurkan 1 cawan setiap tepung naik sendiri dan yogurt Yunani biasa, menggunakan tangan anda untuk membentuk doh yang berketul. Uli di atas permukaan yang telah ditaburi tepung sehingga sebati. Cara-cara: Panaskan batu piza atau dulang pembakar terbalik di dalam ketuhar pada suhu 450°F (245°C). Regangkan doh menjadi bulatan 10 inci di atas dulang pembakar terbalik yang telah ditaburi tepung yang berasingan. Masukkan topping yang diingini. Condongkan dulang pembakar dan biarkan piza meluncur ke atas batu; bakar selama kira-kira 12 minit.

28. Bayam Berkrim dengan Kari. Tumis bawang besar dan ulas bawang putih yang dicincang dalam 4 sudu besar mentega dengan api sederhana sehingga lembut, 7 minit. Masukkan 1 sudu besar setiap pes tomato dan serbuk kari; masak selama 1 minit. Masukkan 2/3 cawan air, 1 paun bayam cincang beku (dicairkan dan diperah kering), 1/2 sudu teh garam, dan secubit lada cayenne; masak sehingga panas. Masukkan 1/2 cawan yogurt biasa.

29. Lempeng kentang. Masak 1 paun kentang Yukon Gold yang telah dikupas dan dihiris dalam air masin mendidih selama 10 minit, sehingga empuk. Toskan dan tekan menggunakan penghancur kentang. Masukkan 2 sudu besar tepung dan yogurt biasa, 2 biji telur, 1/2 sudu teh garam, dan secubit lada sulah. Goreng dalam 1 sudu besar dalam kuali panas yang telah disapu mentega atau kuali panggang dengan api sederhana rendah selama 2.5 minit setiap sisi, sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan daun kucai dan yogurt biasa.

30. Kentang bakar dua kali. Cucuk 4 biji kentang russet dengan garpu; bakar pada suhu 200°C sehingga empuk, 1 jam; sejukkan sedikit. Potong 0.6 cm dari sisi panjang setiap kentang. Keluarkan sebahagian besar isinya; lenyekkan dengan 3/4 cawan yogurt Yunani biasa, 1/2 cawan parutan dill Havarti, 4 sudu besar mentega, dan 1/2 sudu teh garam. Masukkan semula campuran ke dalam kentang; taburkan dengan keju yang sama. Masukkan semula ke dalam ketuhar dan bakar sehingga berbuih, 20 minit.

31. Skon raspberi-badam. Campurkan 1 3/4 cawan tepung serbaguna, 1/4 cawan setiap tepung badam dan gula, 2 sudu teh serbuk penaik bebas aluminium, 1/4 sudu teh setiap soda penaik dan garam; sapukan 4 auns (110 g) mentega dadu sejuk dengan jari anda sehingga hancur. Gaulkan 170 g (1 g) bungkus yogurt raspberi dan 1 biji telur yang telah dipukul. Letakkan 6 skon di atas dulang pembakar yang dialas kertas pembakar, biarkan jarak 2 inci (5 cm) antara setiap satu. Sapukan dengan telur yang telah dipukul; taburkan dengan gula dan hirisan badam. Bakar pada suhu 375°F (190°C) sehingga keperangan, kira-kira 25 minit.

32. Muffin pisang dengan coklat. Pukul bersama 4 oz (110 g) mentega cair, 3/4 cawan gula perang, 1/2 cawan setiap yogurt Greek biasa, pisang lenyek masak dan cip coklat, 2 biji telur dan 1 sudu teh vanila. Dalam mangkuk berasingan, campurkan 2 cawan tepung dengan 1 sudu teh serbuk penaik, 1/2 sudu teh setiap kayu manis dan garam, dan 1/4 sudu teh soda penaik dan halia kisar; masukkan campuran pisang ke dalam adunan. Bahagikan kepada 12 acuan muffin yang dialas. Bakar pada suhu 350°F (180°C) sehingga perang keemasan dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, 20 hingga 25 minit.


33. Muffin beri biru. Pukul 140 g (5 oz) mentega lembut dan 1 cawan gula pasir dengan pengadun elektrik sehingga gebu dan berkrim, 3 minit. Pukul 2 biji telur dan 2 sudu teh vanila. Dalam mangkuk berasingan, campurkan 2 cawan tepung dengan 1 sudu teh serbuk penaik, 1/2 sudu teh setiap satu soda penaik dan garam; pukul ke dalam campuran mentega dengan beberapa tambahan, selang-seli dengan 1 cawan yogurt Yunani biasa. Masukkan 1 1/2 cawan beri biru. Tuangkan ke dalam loyang springform 23 cm (9 inci) yang telah digris. Campurkan 3/4 cawan tepung dengan 2/3 cawan gula perang, 1/2 sudu teh kayu manis, dan secubit garam; sapukan 5 sudu besar mentega dadu sejuk dengan jari anda dan taburkan campuran ke atas doh. Bakar pada suhu 180 °C (350 °F) sehingga perang keemasan, 1 jam.

34. Lempeng beri biru. Pukul 1 cawan yogurt beri biru dengan 1/4 cawan air, 3 sudu besar minyak sayuran, dan 1 biji telur. Dalam mangkuk berasingan, campurkan 1 1/2 cawan tepung, 1 sudu teh serbuk penaik, dan 1/2 sudu teh garam; pukul ke dalam campuran yogurt. Masukkan 1 cawan beri biru. Goreng dalam 1/4 cawan adunan dalam kuali panas yang telah disapu mentega. (Hasil: 8-10 biji beri biru.)


35. Wafel dengan granola. Campurkan 2 cawan tepung dengan 2 sudu besar gula, 2 sudu teh serbuk penaik, 1 sudu teh soda penaik, dan 1/2 sudu teh garam. Pukul 1 1/2 cawan yogurt biasa, 1/2 cawan air, 2 biji telur yang telah dipukul, dan 4 oz mentega cair. Masukkan 1 cawan granola. Masak dalam acuan wafel yang telah digris sehingga perang keemasan dan rangup. (Menghasilkan lebih kurang 10 biji.)

36. Mangkuk smoothie. Kisar 2 cawan tembikai susu yang dipotong dadu, 1 biji kiwi yang dikupas dan dihiris, 1 cawan ais, 1/2 cawan yogurt Yunani biasa, 2 sudu besar madu, dan 1 sudu besar jus limau nipis. Bahagikan kepada 2 mangkuk dan letakkan biji chia, kelapa, beri atau bahan tambahan lain di atasnya.

37. Penkek dengan yogurt. Dalam pengisar, satukan 1 cawan tepung, 3/4 cawan yogurt biasa, 1/2 cawan air, 2 biji telur, 3 sudu besar setiap satu gula dan mentega cair. Panaskan kuali sederhana di atas api sederhana; griskan dengan mentega. Masukkan 1/4 cawan adunan ke dalam setiap lempeng; putar untuk menyaluti bahagian bawah. Masak sehingga perang keemasan, kira-kira 45 saat setiap sisi. Letakkan 1 sudu besar yogurt buah di atas setiap lempeng dan gaul menjadi segi tiga. Taburkan dengan gula tepung dan renjiskan dengan madu. (Hasil: kira-kira 8.)

38. Pisang goreng rangup. Pukul 1 cawan tepung kek dengan 3/4 cawan air seltzer sejuk dan 1/2 cawan yogurt vanila. Potong 2 biji pisang pejal menjadi dua secara melintang, kemudian potong setiap pisang memanjang menjadi empat bahagian. Celupkan pisang ke dalam adunan secara berperingkat dan goreng dalam minyak sayuran pada suhu 180°C (350°F), kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit. Angkat dengan sudu berlubang dan tepuk sehingga kering; taburkan dengan gula tepung.

39. Pai mousse coklat. Panaskan 2 cawan marshmallow mini dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga cair, kira-kira 1 1/2 minit. Kacau 1 cawan cip coklat sehingga cair; biarkan sejuk. Masukkan 2 1/4 cawan yogurt coklat rendah lemak dan pukul dengan pengadun elektrik sehingga sebati dan gebu, kira-kira 3 minit. Masukkan 1 cawan krim putar manis dengan perlahan. Tuangkan ke dalam kerak pai coklat 9 inci yang telah disediakan. Bekukan sehingga pejal, kira-kira 3 jam.

40. Brownies rendah kalori. Dalam mangkuk besar, pukul bersama 1 cawan setiap tepung naik sendiri dan gula dengan 1/2 cawan serbuk koko tanpa gula. Masukkan 1 1/2 cawan yogurt vanila rendah lemak, 1/4 cawan setiap air dan minyak sayuran. Masukkan 3/4 cawan cip coklat. Tuangkan ke dalam loyang segi empat sama 9 inci yang dialas kerajang dan disapu gris. Bakar pada suhu 350°F (180°C) sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar hampir bersih, 30 hingga 35 minit.

41. Truffle coklat dengan hazelnut. Dalam pemproses makanan, cincang halus 1/2 cawan kacang hazel panggang dengan 1/3 cawan serbuk koko tanpa gula. Masukkan 3/4 cawan sapuan coklat-hazelnut dan 1/2 cawan yogurt Yunani biasa; proses sehingga sebati. Sejukkan sehingga keras, 4 jam. Bentukkan menjadi bebola 1/2 inci; gulungkan dalam koko. (Hasil: lebih kurang 24.)

42. Lassi dengan mangga dan rum. Dalam pengisar, kisar 1.5 cawan ketulan mangga beku, 1 cawan air kelapa, 170g yogurt santan, 1/4 cawan rum, jus 1/2 limau nipis dan secubit kapulaga kisar.

43. Smoothie delima dan acai. Dalam pengisar, satukan 1 paket smoothie acai bebas gula beku (seperti Sambazon), 1/2 cawan setiap satu yogurt vanila tanpa lemak, beri biru beku dan jus delima, 1 sudu besar biji chia dan 2 sudu teh setiap satu kunyit dan halia parut segar. (Menghasilkan 2).

44. Goncangan protein dengan mentega kacang. Kisar 1 hirisan pisang beku, 1/2 cawan yogurt vanila, 1/4 cawan kopi yang telah disejukkan, 2 sudu besar mentega kacang, 1 sudu besar serbuk protein coklat dan sedikit ais.

45. Yogurt beku. Pukul bersama 3 cawan yogurt Yunani 2% lemak, 1/2 cawan gula dan susu rendah lemak setiap satu, dan 1 sudu besar jus lemon. Kisar dalam pembuat aiskrim sehingga sebati.

46. ​​​​Yogurt beku oren. Ikut resipi #45, gantikan jus lemon dengan 2 sudu besar jus oren, tambah 1.5 sudu teh parutan kulit oren dan 1 sudu teh vanila.

47. Kek keju biji popi lemon. Campurkan 1 1/2 cawan tepung dengan 1/2 cawan gula tepung, 1 sudu besar biji popi, dan secubit garam; sapukan 8 auns (225 g) mentega yang dilembutkan dengan jari anda sehingga ketulan terbentuk. Tekan ke dalam loyang pembakar segi empat sama berukuran 9 inci (23 cm) yang dialas dengan kerajang aluminium. Bakar pada suhu 350°F (180°C) sehingga keperangan sedikit, kira-kira 25 minit. Sejukkan. Untuk inti, puri 1 cawan yogurt Yunani biasa, 6 auns (170 g) keju krim, 1/2 cawan setiap satu gula dan krim pekat, dan parutan kulit dan jus 1/2 lemon dalam pemproses makanan sehingga pekat dan gebu; sapukan pada kerak yang telah disejukkan. Sejukkan semalaman untuk mengeras.

48. Tartlet lemon. Bakar 6 keping kulit pastri puff mengikut arahan pada bungkusan; biarkan sejuk. Pukul 1/2 cawan setiap dadih lemon, yogurt lemon, dan krim pekat dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga sebati. Biarkan sejuk. Isi setiap keping dengan dadih lemon; hiaskan dengan beri.


49. Kek cawan strawberi. Pukul bersama yogurt strawberi (170g paket), 1/2 cawan gula pasir, mentega cair, dan 2 biji telur sehingga sebati. Dalam mangkuk berasingan, gabungkan 1.5 cawan tepung, 1/2 sudu kecil serbuk penaik, 1/4 sudu kecil soda penaik, dan garam. Masukkan bahan-bahan kering ke dalam bahan-bahan basah dalam beberapa tambahan, selang-seli dengan susu (jumlah 1/4 cawan). Bahagikan kepada 12 acuan muffin yang dialas. Bakar pada suhu 180°C sehingga perang keemasan, 20 minit. Untuk aising, pukul 230g keju krim yang dilembutkan dengan 1/4 cawan yogurt strawberi sehingga sebati; pukul bersama 2 cawan gula tepung. Sejukkan. Tutup kek cawan dengan aising dan hiaskan dengan hirisan strawberi.

50. Sos Pedas Strawberi. Dalam mangkuk, pukul bersama 1.5 cawan yogurt strawberi, 2 sudu teh halia parut, dan secubit serbuk allspice; taburkan dengan kelapa panggang. Hidangkan dengan hirisan buah.