Kentang lenyek dengan yogurt dan herba
Undian: 2
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 8
Kalori 219, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 8 G., protein 4 G., karbohidrat 22 G., serat 3 G., kolesterol 37 mg, natrium 409 mg, gula 3 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 8
Kalori 219, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 8 G., protein 4 G., karbohidrat 22 G., serat 3 G., kolesterol 37 mg, natrium 409 mg, gula 3 G.
Tambahkan yogurt asli biasa ke dalam kentang lenyek, dan hidangan sampingan anda akan menjadi sangat licin dan berkrim. Campuran herba segar—bawang hijau, pasli, dan dill—akan menyelitkannya dengan aroma yang menyegarkan. Hidangkan dengan hiasan herba cincang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g kentang, tanpa dikupas
- 1.5 cawan yogurt asli
- 110 g mentega tawar
- 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
- 2 sudu besar dill segar dicincang
- 2 sudu besar pasli segar cincang
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kentang dalam periuk sederhana, tutup dengan air sejuk, dan masukkan 2 sudu besar garam. Didihkan dan reneh tanpa penutup sehingga empuk, kira-kira 45 minit. Toskan.
- Kupas kentang dan masukkan semula ke dalam kuali (jika mahu, kisar dengan pengisar sayur atau penghancur kentang). Lenyekkan kentang bersama yogurt dan mentega menggunakan garpu atau penghancur kentang. Masukkan kebanyakan daun kucai, dill, pasli dan 2 sudu teh garam; perasakan dengan lada secukup rasa. Pindahkan kentang lenyek ke pinggan hidangan dan taburkan dengan baki herba.
Kategori:
Resipi yang serupa
