Topi cendawan yang disumbat dalam penggoreng udara
Undian: 11
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: untuk sebuah syarikat besar
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: untuk sebuah syarikat besar
Topi cendawan yang disumbat dengan campuran serbuk roti, keju, bawang putih dan herba yang lazat merupakan pembuka selera yang sempurna untuk bufet, pesta rumah dan percutian. Ia kelihatan mengagumkan, mengenyangkan, berair dan lazat. Campuran dua jenis keju—mozzarella dan pecorino—dan pudina wangi menambahkan rasa istimewa. Goreng cendawan yang disumbat dalam penggoreng udara. Ini akan menjimatkan masa dan cendawan serta intinya akan menjadi lebih perang keemasan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 36 biji cendawan (kira-kira 0.6 kg), batang dibuang
- 1/4 cawan serbuk roti
- 1/4 cawan keju Pecorino Romano parut
- 2 sudu besar. l. mozzarella parut
- 1 sudu besar pasli segar cincang
- 1 sudu kecil pudina segar cincang
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 4 sudu besar minyak zaitun
- Peralatan khas: pemanggang udara dengan kapasiti 3.5 liter.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cendawan champignon, serbuk roti, Keju Pecorino Romano, keju mozzarella, pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan serbuk roti, Pecorino Romano, mozzarella, pasli, pudina, bawang putih, 2 sudu besar minyak zaitun, 0.5 sudu kecil garam dan 1/4 sudu kecil lada hitam.
- Dalam mangkuk besar, gaulkan penutup cendawan dengan baki 2 sudu besar minyak zaitun dan letakkannya di atas dulang pembakar atau pinggan kecil, bahagian berlubang menghadap ke atas. Bahagikan campuran serbuk roti secara sama rata di antara penutup cendawan, isi rongga dan tekan perlahan-lahan untuk menutupnya.
- Letakkan separuh cendawan dalam satu lapisan dalam bakul penggoreng udara 3.5 liter. Tetapkan suhu kepada 180°C (350°F) dan masak sehingga inti mula menggelegak dan keperangan, kira-kira 10 minit. Ulangi dengan baki cendawan.
Kategori:
Resipi yang serupa
