Cendawan disumbat dengan inti roti
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 222, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 5 G., protein 6 G., karbohidrat 17 G., serat 3 G., kolesterol 41 mg, natrium 379 mg, gula 3 G.
Kalori 222, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 5 G., protein 6 G., karbohidrat 17 G., serat 3 G., kolesterol 41 mg, natrium 379 mg, gula 3 G.
Jika anda mempunyai lebihan inti roti untuk ayam selepas makan malam percutian, gunakannya pada keesokan harinya untuk membuat cendawan inti dengan cepat. Hanya masukkan herba segar, telur dan sedikit mentega, masukkan inti ke dalam penutup cendawan dan bakar. Ia merupakan pembuka selera yang hebat tanpa kerumitan. Ini amat mudah jika anda mempunyai tetamu yang bermalam: anda boleh menawarkan mereka hidangan segar pada keesokan harinya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g cendawan dengan diameter 5 cm (kira-kira 14-16 keping), dilenyek
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 2 cawan inti ayam belanda yang telah dihancurkan
- 1/4 cawan pasli segar, dicincang kasar
- 2 sudu besar mentega tawar, dicairkan
- 1 biji telur besar, dipukul ringan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cendawan champignon, roti putih, telur, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Potong batang cendawan dan ketepikannya untuk kegunaan lain. Dengan menggunakan sudu kecil, kikis dengan berhati-hati sebarang batang yang tinggal dari penutupnya. Sapukan bahagian luar penutup cendawan dengan 1 sudu besar minyak zaitun. Ketepikan.
- Letakkan baki inti roti ke dalam mangkuk besar, masukkan pasli, mentega, telur, secubit garam dan sedikit lada hitam yang baru dikisar. Gaul inti dengan tangan anda, dan kisar sehingga sebati.
- Sebarkan inti secara sekata di antara penutup cendawan dan susun cendawan yang disumbat di atas dulang pembakar berbingkai. Renjiskan dengan baki 1 sudu besar minyak zaitun.
- Bakar sehingga cendawan empuk dan intinya berwarna perang keemasan dan rangup, kira-kira 15 minit. Biarkan sejuk selama 5 minit dan keluarkan dari kuali.
Kategori:
Resipi yang serupa
