Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Hidangan lazat ini sangat mudah dan cepat disediakan. Isi salmon dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan dengan sos pedas yang diperbuat daripada jus limau gedang, bawang merah, dan madu, bersama rempah ratus. Keseluruhan proses penyediaan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam.

Bahan-bahan:

• 4 isi salmon tanpa kulit 140-170 gr.
• 1/4 sudu teh garam
• 2 biji limau gedang merah delima
• 2 sudu teh minyak zaitun
• 1 sudu besar bawang merah cincang
• 1 sudu teh halia kisar
• 2.5 sudu teh madu
• Secubit lada cayenne
• 2 sudu teh jus lemon
• 2 sudu besar daun selasih yang dicincang halus

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ikan salmon, jus limau gedang, jus lemon, bawang merah, halia kisar, lada cayenne kisar, selasih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 170°C.
Langkah 2
• Taburkan salmon dengan 1/4 sudu teh garam, letakkan di atas pinggan pembakar dan bakar sehingga masak, kira-kira 18 minit.
Langkah 3
• Sediakan sosSemasa salmon dibakar, potong salah satu daripada limau gedang menjadi baji, potong bahagian atas dan bawahnya. Kemudian, letakkannya di salah satu sisi yang dipotong, kupas kulitnya, dan buang juga empulur putih di bawahnya. Kemudian, dengan menggunakan pisau pengupas, keluarkan setiap baji limau gedang dari kulitnya dan potong baji menjadi dua. Ketepikan baji-baji tersebut. Perah jus limau gedang yang kedua dan ketepikan.
Langkah 4
• Panaskan minyak dalam kuali kecil dengan api sederhana. Masukkan bawang merah dan tumis sehingga lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan halia, jus limau gedang, madu, dan lada cayenne dan biarkan mendidih perlahan. Masak selama kira-kira 10 minit, sehingga sos berkurangan kira-kira separuh. Masukkan jus lemon dan perasakan dengan garam secukup rasa.
Langkah 5
• Sebelum dihidangkan, gaulkan hirisan limau gedang dan daun selasih ke dalam sos. Letakkan salmon di atas pinggan hidangan. Tuangkan sos ke atas salmon dan hidangkan.
  
  Resipi salmon dengan articok.

Undian: 22