Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salmon sememangnya boleh dianggap sebagai salah satu ikan paling popular di planet ini. Minat terhadap subspesies ikan merah ini dijelaskan oleh banyak faktor. Ia mempunyai rupa yang menarik dan rasa yang kaya, namun ringan dan halus. Salmon kaya dengan pelbagai nutrien bermanfaat, dan mereka yang tidak begitu gemar ikan kadangkala tergoda oleh sumber tenaga yang menarik ini.

Terdapat banyak hidangan yang menggunakan ikan ini. Bahan-bahannya agak pelbagai dan sering menarik perhatian dengan nama-nama yang luar biasa. Nampaknya salmon panggang dan berlapis tidak terkecuali.

Bahan-bahan:

Salmon dan sayu

• 1 cawan cuka sherry
• 2 sudu besar mustard
• 1/4 cawan madu
• 1 sudu besar. perasa cili ancho
• 4 ketul fillet salmon, 170g setiap satu

Sos tomato pedas

• 2 biji tomato sederhana masak, dipotong dadu
• 2 sudu besar bawang, dicincang halus
• 2 sudu besar pasli, dicincang halus
• 1 sudu kecil kepingan cili
• 1/4 cawan cuka wain merah
• 1/4 cawan minyak zaitun

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

cuka sherry, mustard, madu, perasa cili, ikan salmon, tomato, bawang, pasli, serpihan lada merah, cuka wain

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam periuk kecil dengan api yang besar, kecilkan cuka kepada 1/4 cawan. Campurkan sirap cuka, mustard, madu dan serbuk cili dalam mangkuk. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Biarkan selama 30 minit.
Langkah 2
• Panaskan pemanggang. Salut salmon dengan lapisan sayu dan masak dengan api sederhana, balikkan, selama 3 minit. Hidangkan salmon dengan sos tomato pedas.
Langkah 3
• Untuk menyediakan sos Campurkan semua bahan yang diperlukan dalam mangkuk, tambah garam dan lada secukup rasa. Hidangkan suam-suam kuku.

Undian: 1