Salmon bakar dengan sos krim tomato
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 483, jumlah lemak 23 G., lemak tepu G., protein 45 G., karbohidrat 21 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 483, jumlah lemak 23 G., lemak tepu G., protein 45 G., karbohidrat 21 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Salmon bakar dengan sos krim tomato - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 680 g isi belakang salmon
- 1.5 cawan beku kacang lima
- 1.5 cawan kacang pis beku
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 2 sudu besar (30 g) mentega tawar
- 1 sudu besar pasli cincang
- 1 biji bawang merah, dicincang halus
- 2 sudu besar cuka wain putih
- 2 sudu besar pes tomato
- 1/4 cawan krim pekat
- 1 sudu besar tarragon, pasli, atau dill cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan salmon, pes tomato, krim, kacang lima, kacang pis, pasli, bawang merah, cuka wain, tarragon, dill
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar. Dalam periuk sederhana dengan api sederhana, campurkan kacang limau dan 1 cawan air. Didihkan, tutup, dan masak selama 7 minit, atau sehingga hampir empuk. Masukkan kacang pis, 1/4 sudu teh garam, dan lada sulah secukup rasa. Tutup sekali lagi dan masak selama 5 minit lagi, atau sehingga empuk. Toskan. Masukkan 1 sudu besar (15 g) mentega dan pasli, dan kacau.
- Sementara itu, letakkan kulit salmon di atas dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium, perasakan dengan sedikit garam dan lada sulah. Bakar selama 6-8 minit sehingga perang keemasan.
- Dalam kuali yang berasingan, cairkan baki 1 sudu besar (15 g) mentega dengan api yang besar, masukkan bawang merah, dan masak selama 2 minit sehingga lut sinar. Masukkan cuka dan reneh selama 2 minit, atau sehingga cecair berkurangan separuh.
Masukkan pes tomato, kemudian krim pekat dan 3/4 cawan air dan reneh selama kira-kira 2 minit, sehingga campuran pekat. Kacau rata herba. Sapukan salmon dengan sos dan hidangkan bersama campuran kacang.
Kategori:
Resipi yang serupa
