Jari ayam bersalut tepung roti dengan sos barbeku oren
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kepingan ayam rangup cepat disediakan dan sesuai untuk snek bir atau berkelah. Ia diperbuat daripada hirisan isi ayam yang lembut, dan bukannya serbuk roti biasa, gunakan serbuk roti bir berperisa bawang putih dan mentega yang dihancurkan. Kepingan ayam ini sangat berperisa, terutamanya digandingkan dengan sos barbeku oren, yang juga siap dalam beberapa minit. Jangan ragu untuk mencuba dan menggunakan sebarang serbuk roti berperisa lain.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Jari ayam
- 0.7 kg jari ayam
- 1 paket (170 g) crouton berperisa bawang putih dan mentega
- 0.5 cawan tepung
- 1 sudu teh perasa ayam
- 1 biji telur
- 0.5 cawan susu masam atau kefir
- 1/3 cawan ringkas serbuk roti
- Sos BBQ oren, resipi di bawah, untuk hidangan
Sos barbeku oren
- 1/3 cawan sos barbeku
- 2 sudu besar oren konifera
- 1 sudu besar cuka sari apel
- 1 sudu teh sos pedas
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, perasa ayam, serbuk roti, sos barbeku, Jem oren, cuka sari apel, hiasan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C.
- Potong satu sudut beg crouton secukupnya untuk mengeluarkan udara. Letakkan beg di atas papan pemotong, tutup dengan tuala dapur, dan hancurkan isinya dengan penggelek. Hancurkan crouton menjadi serbuk kasar.
- Sediakan tempat sapuan roti dengan meletakkan tiga mangkuk cetek berdekatan. Dalam satu mangkuk, campurkan tepung dengan perasa ayam dan sedikit garam dan lada hitam. Dalam mangkuk kedua, campurkan telur dengan susu masam. Dalam mangkuk ketiga, masukkan serbuk roti yang telah dihancurkan dan serbuk roti.
- Celupkan finger ayam ke dalam tepung dan kibaskan lebihan tepung. Kemudian, celupkannya ke dalam campuran cecair dan salutkannya dengan teliti pada semua bahagian. Letakkan finger ayam di atas dulang pembakar dan bakar selama 10-12 minit.
- Pindahkan ke pinggan dan hidangkan dengan sos barbeku oren.
Kategori:
Resipi yang serupa
