Jari ayam rangup dalam salutan bijirin
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2-4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2-4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 12
Kalori 251, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 1 G., protein 13 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 1 G., kolesterol 49 mg, natrium 224 mg, gula 4 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 12
Kalori 251, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 1 G., protein 13 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 1 G., kolesterol 49 mg, natrium 224 mg, gula 4 G.
Rahsia kepada kepingan rangup yang sangat lazat ini adalah bijirin sarapan yang manis. Sebelum menyalut kepingan dada ayam, salutkannya dengan lapisan tepung nipis, kemudian celupkannya ke dalam telur yang dipukul. Ini akan membantu bijirin yang dihancurkan melekat dengan lebih baik dan mengelakkannya daripada mengelupas semasa menggoreng. Chicken fingers menjadi rangup di luar dan berair di dalam. Bijirin ini menambahkan rasa manis pada ayam dan sesuai digandingkan dengan sos yang diperbuat daripada campuran sos tomato, sos epal dan sos Worcestershire. Ree Drummond tahu cara menggembirakan kanak-kanak!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Minyak sayuran, untuk menggoreng
- 1 cawan tepung premium
- 1 biji telur, dipukul
- 2 cawan bijirin sarapan rangup (dengan gula)
- 2 keping dada ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong menjadi jalur selebar 2.5cm.
- 0.5 cawan sos tomato
- 1/4 cawan sos epal
- 2 titis sos Worcestershire
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, sarapan kering, dada ayam, sos tomato, sos epal, Sos Worcestershire
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besar, panaskan 1/2 inci minyak sayuran di atas api sederhana tinggi.
- Letakkan tepung dalam mangkuk cetek dan tambahkan sedikit garam dan lada hitam. Pukul telur dalam mangkuk cetek yang lain. Letakkan bijirin sarapan dalam beg plastik berzip dan hancurkan sehingga dikisar halus. Pindahkan bijirin ke mangkuk cetek ketiga.
- Celupkan hirisan ayam terlebih dahulu ke dalam tepung, kemudian celupkannya ke dalam telur dan kemudian ke dalam kepingan ayam yang telah dikisar. Goreng kepingan ayam, sedikit demi sedikit, sehingga perang keemasan dan masak sepenuhnya, selama 5-7 minit. Pindahkan ke tuala kertas untuk membuang lebihan lemak.
- Campurkan sos tomato, sos epal dan sos Worcestershire dalam mangkuk kecil. Hidangkan dengan sos ayam untuk dicecah.
Kategori:
Resipi yang serupa
