Zukini goreng

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Zucchini tumis merupakan hidangan sampingan musim panas yang lazat untuk sebarang hidangan daging. Ia sangat sihat dan berair, dan beberapa bahan tambahan meningkatkan rasa lembut zucchini. Tumis zucchini dalam mentega, tambah sedikit minyak zaitun untuk mengelakkannya daripada hangus, bersama sedikit kepingan lada merah. Akhir sekali, masukkan pasli segar dan bawang hijau untuk rasa yang lebih manis dan pedas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 biji zucchini kuning sederhana, dihiris nipis
Separuh lada benggala merah, dicincang
1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
2 sudu besar mentega
2 sudu besar daun pasli cincang
2 sudu besar daun kucai cincang atau 2 biji bawang hijau, pilihan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: zucchini kuning, lada manis, bawang hijau

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan kuali dengan api sederhana. Masukkan minyak zaitun, kemudian mentega. Setelah mentega cair, masukkan lada benggala dan zucchini. Tumis selama 12-14 minit, sehingga zucchini empuk. Perasakan dengan garam, lada hitam, dan pasli. Masukkan daun bawang jika anda suka lebih banyak rasa.

Kategori:

resipi / Kuali / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Rachael Ray / Hidangan dalam 30 minit

Koleksi resipi