Tilapia goreng kuali

Undian: 4

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Isi tilapia goreng mendapat rasa uniknya daripada perasa makanan laut, yang dicampur dengan tepung dan kemudian dikeruk. Menggoreng isi tilapia yang lembut tidak mengambil masa lebih daripada 5 minit. Segera pindahkan tilapia ke atas tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan, dan gunakan baki minyak yang kaya dengan rasa daripada ikan, untuk mencipta sos lazat yang diperbuat daripada mentega, bawang putih, jus lemon dan pasli segar. Walaupun sosnya kaya dengan rasa, herba dan jus lemon menambahkan rasa yang menyegarkan—sesuai untuk ikan goreng! Siramkan sos ke atas tilapia dan nikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.7 kg isi tilapia segar
1/4 cawan tepung premium
2 sudu kecil perasa makanan laut
1 sudu teh garam
0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
2 sudu besar. l. minyak biji sesawi (canola)
2 sudu besar mentega
1 sudu teh bawang putih cincang
2 sudu besar jus lemon
2 sudu besar daun pasli segar yang dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tilapia, perasa ikan

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 150°C.
Dalam pinggan pembakar yang cetek, satukan tepung, perasa makanan laut, garam dan lada hitam. Masukkan ikan tilapia dan salutkan sedikit pada setiap sisi.

Panaskan minyak dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Goncangkan lebihan tepung daripada ikan dan masukkan ke dalam kuali. Goreng pada kedua-dua belah, kira-kira 2-3 minit setiap belah. Pindahkan ikan tilapia ke dalam dulang pembakar yang dialas dengan beg kertas atau tuala kertas dan biarkan ia suam di dalam ketuhar semasa anda menyediakan sos.
Kecilkan api di bawah kuali yang anda goreng tilapia dan masukkan mentega. Setelah mentega cair, masukkan bawang putih, jus lemon, dan pasli dan masak selama 2 minit. Susun isi tilapia di atas pinggan, siramkan dengan sos, dan hidangkan bersama sayur-sayuran bakar.

Kategori:

resipi / Resipi ringkas dan cepat / Makan malam segera / Kuali / Makan malam / Hidangan utama / Ikan dan makanan laut / Pembuka Selera / Pembuka selera ikan / Sandra Lee

Resipi yang serupa