Tilapia dengan escarole dan minyak lemon-lada
Undian: 6
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 465, jumlah lemak 30 G., lemak tepu G., protein 32 G., karbohidrat 20 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 465, jumlah lemak 30 G., lemak tepu G., protein 32 G., karbohidrat 20 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Hidangan fillet tilapia yang cepat dan mudah ini bersama kentang dan salad escarole merupakan hidangan yang lazat, sihat dan lengkap dengan aroma yang menyenangkan yang pasti anda dan tetamu anda sukai. Kelebihan hidangan ini yang tidak dapat dinafikan ialah semua bahan dimasak dalam satu kuali.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/2 cawan minyak zaitun
- 340g kentang kecil, dibelah dua, atau kentang berkulit merah, dipotong empat
- 4 ulas bawang putih, ditekan melalui mesin penekan bawang putih
- 1 kepala escarole (kira-kira 570 g), dikoyakkan menjadi kepingan
- 600 g isi tilapia, dikeringkan
- 2 tangkai oregano segar, daunnya dikoyakkan
- Jus 1 biji lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, bawang putih, salad escarole, tilapia, oregano, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besar dan dalam yang bertutup, panaskan 1/4 cawan minyak zaitun dengan api sederhana. Letakkan kentang di dalam kuali, bahagian yang dipotong menghadap ke bawah. Masukkan bawang putih dan masak sehingga keperangan sedikit dan rangup, 4-5 minit. Masukkan escarole, perasakan dengan garam dan lada sulah, kemudian masukkan kira-kira 1/3 cawan air. Tutup dan reneh sehingga escarole layu, kira-kira 5 minit.
- Perasakan ikan dengan garam dan lada sulah, letakkannya di dalam kuali di atas herba, dan taburkan dengan daun oregano. Tutup dan reneh sehingga masak, kira-kira 5 minit.
- Sementara itu, dalam mangkuk, pukul jus lemon dengan baki 1/4 cawan minyak zaitun dan perasakan dengan 1 sudu teh garam dan banyak lada sulah.
- Angkat ikan dari herba dengan berhati-hati dan pindahkan ke pinggan atau mangkuk yang dalam. Susun herba, kentang, dan jus kuali di sekeliling ikan. Renjiskan dengan minyak lada lemon.
Kategori:
Resipi yang serupa
