Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Daging tilapia sangat lembut sehingga kadangkala dipanggil "ayam laut". Ia sesuai untuk diet atau makan malam ringan bagi mereka yang mencari hidangan yang sihat, kerana ia tinggi protein dan rendah lemak. Untuk mengekalkan semua khasiat tilapia, disyorkan untuk membakarnya dalam paket kerajang. Kaedah ini juga membolehkan ikan mengekalkan jusnya dan menyerap rasa sayur-sayuran yang dibakar di sampingnya. Hidangkan tilapia dengan sayur-sayuran atau nasi wangi.

Bahan-bahan:

• 2 keping isi ikan tilapia, 180 g setiap satu.
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 2 ulas bawang putih, ditumbuk
• 2 biji tomato plum, dicincang
• 1 biji bawang kecil, dicincang
• 2 sudu kecil daun thyme yang dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tilapia, tomato plum, bawang merah, bawang putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan setiap keping ikan di atas kepingan kerajang yang berasingan. Kerajang tersebut hendaklah beberapa sentimeter lebih panjang daripada isi ikan. Renjiskan ikan dengan minyak zaitun.
  
  Dalam mangkuk kecil, satukan bawang putih, tomato, bawang kecil, thyme, dan sedikit garam dan lada sulah. Sendukkan campuran ke atas setiap ketul ikan.
Langkah 2
• Panaskan ketuhar hingga 230°C.
  
  Balut fillet dan tutup tepinya dengan kerajang aluminium. Letakkan pembalut di atas dulang pembakar dan bakar selama 15–20 minit. Apabila ikan sudah masak, buka pembalutnya, letakkan sos kegemaran anda di atasnya, dan hidangkan.

Undian: 4