Tilapia goreng dengan kacang buncis
Undian: 2
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 309, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 8 G., protein 36 G., karbohidrat 10 G., serat 2 G., kolesterol 116 mg, natrium 217 mg, gula 3 G.
Kalori 309, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 8 G., protein 36 G., karbohidrat 10 G., serat 2 G., kolesterol 116 mg, natrium 217 mg, gula 3 G.
Ikan tilapia goreng kuali dengan kacang buncis merupakan hidangan yang sihat dan mudah disediakan yang sesuai untuk makan malam pada waktu malam. Ia rendah karbohidrat, tinggi protein, dan sangat lazat. Ikan tilapia mempunyai rasa yang ringan yang dipertingkatkan dengan sempurna oleh oregano segar dan pasli cincang yang ditambah kepada tepung yang digunakan untuk mengisar ikan. Selepas menggoreng ikan tilapia, tumis kacang buncis dengan tomato ceri dalam kuali yang sama. Pilih kacang buncis nipis (seperti kacang Perancis), kerana ia masak dalam beberapa minit sahaja. Nikmati ikan yang lembut ini dengan hidangan sampingan sayur-sayuran yang berair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 isi ikan tilapia, 170 g setiap satu.
- 2 sudu besar tepung premium
- 2 sudu kecil oregano segar cincang + lebih untuk hidangan
- 2 sudu besar pasli segar cincang
- 4 sudu besar mentega tawar
- 220 g kacang hijau nipis
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 1 cawan tomato anggur atau ceri, dibelah dua
- Jus 1 biji lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tilapia, kacang hijau, tomato anggur, tomato ceri, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk cetek, satukan tepung, oregano, dan pasli. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Letakkan kuali besar di atas api sederhana. Celupkan ikan ke dalam campuran tepung, kibaskan lebihan tepung. Cairkan 3 sudu besar mentega dalam kuali, masukkan 2 isi ikan tilapia, dan masak sehingga bahagian bawahnya berwarna perang keemasan, kira-kira 4 minit. Balikkan dan masak selama 1-2 minit lagi. Pindahkan ke pinggan dan biarkan suam. Ulangi dengan baki 2 isi ikan.
- Masukkan kacang buncis dan bawang putih ke dalam kuali dan masak selama kira-kira 2 minit. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, kemudian masukkan tomato dan masak sehingga empuk sepenuhnya, kira-kira 1 minit lagi. Masukkan jus lemon dan 1/4 cawan air, kemudian tutup dan masak sehingga kacang empuk, kira-kira 3 minit lagi. Angkat dari api dan masukkan baki 1 sudu besar mentega sehingga cair.
- Susun ikan dan sayur-sayuran di atas pinggan. Taburkan dengan oregano.
Kategori:
Resipi yang serupa
