Fettuccine "Alfredo"

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Pasta Itali berkrim ini dibuat hanya dengan fettuccine, mentega, krim pekat dan Parmesan parut. Gaulkan pasta yang telah dimasak dengan sos berkrim panas dan keju parut yang baru, yang akan cair dalam pasta panas dan menjadi sebahagian daripada sos yang lazat. Sesuai untuk hidangan sampingan yang cepat, hidangkan dengan daging atau salad hijau.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g fettuccine
110 g mentega
1 cawan krim pekat
2 sudu besar parmesan parut segar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta fettuccine, Keju Parmesan, krim

Memasak hidangan mengikut resipi:

Masak pasta mengikut arahan pada bungkusan.
Dalam periuk atau kuali, panaskan mentega dan krim dengan api yang perlahan. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Taburkan separuh keju Parmesan ke dalam mangkuk hidangan yang besar.

Tuangkan campuran berkrim panas ke atas pasta. Toskan pasta dan segera pindahkan ke dalam mangkuk. Gaul beberapa kali, kemudian taburkan dengan baki separuh keju Parmesan. Gaul, cairkan pasta dengan air jika perlu. Hidangkan segera sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan dengan daging dan salad. Sedap!

Kategori:

resipi / Makanan yang selesa / Resipi ringkas dan cepat / Lauk pauk cepat / Hidangan utama / Lauk / Pasta / Masakan Itali / Ree Drummond

Resipi yang serupa