Pasta fettuccine alfredo
Undian: 2
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Pasta Fettuccine Alfredo - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g pasta fettuccine
- 1.5 cawan krim pekat
- 6 sudu besar mentega tawar yang dipotong dadu
- 1/4 sudu kecil pala parut
- Lada kisar
- 1 cawan parut Keju Parmesan (kira-kira 60 g) dan sedikit lagi untuk percikan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta fettuccine, Keju Parmesan, buah pala, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Simpan 1/2 cawan air rebusan pasta dan toskan bakinya.
Sementara itu, satukan krim dan mentega dalam kuali besar. Masak dengan api sederhana tinggi, kacau sehingga sebati, tetapi jangan mendidih. Masukkan buah pala dan 1/2 sudu teh garam dan lada sulah. Pastikan sos suam dengan api kecil. - Masukkan pasta dan keju ke dalam sos. Besarkan api kepada sederhana dan kacau sehingga pasta disaluti, tambah air masak yang telah disimpan jika perlu untuk mencairkan sos. Bahagikan pasta di antara mangkuk dan taburkan dengan keju Parmesan.
Kategori:
Resipi yang serupa
