Fettuccine dengan ayam dalam sos Alfredo berkrim
Undian: 2
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1012, jumlah lemak 60 G., lemak tepu 32 G., protein 48 G., karbohidrat 69 G., serat 3 G., kolesterol 213 mg, natrium 798 mg, gula 5 G.
Kalori 1012, jumlah lemak 60 G., lemak tepu 32 G., protein 48 G., karbohidrat 69 G., serat 3 G., kolesterol 213 mg, natrium 798 mg, gula 5 G.
Pasta fettuccine dalam sos Alfredo berkrim dengan ayam dan Parmesan merupakan hidangan cepat dan lazat yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Ia siap dalam masa setengah jam sahaja dan sesuai untuk makan malam pertengahan minggu. Hidangkan dengan hiasan pasli segar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g pasta fettuccine
- 450 g isi dada ayam, dipotong menjadi jalur setebal 2.5 cm.
- 0.5 cawan tepung premium
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 3 sudu besar mentega masin
- 2 ulas bawang putih, diparut
- 2 cawan krim pekat
- 2 sudu besar parmesan parut
- 2 sudu besar pasli segar yang dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta fettuccine, dada ayam, Keju Parmesan, krim, pasli, tepung, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan fettuccine dan masak mengikut arahan pada bungkusan selama kira-kira 8 minit. Toskan dan ketepikan.
- Taburkan isi ayam dengan 1 sudu teh garam dan sedikit lada sulah. Masukkan tepung dan kibaskan lebihan tepung.
- Dalam kuali besar, panaskan minyak sayuran dan mentega dengan api sederhana tinggi sehingga mentega cair. Letakkan dada ayam dengan berhati-hati di dalam kuali. Masukkan bawang putih parut. Masak sehingga perang keemasan dan masak sepenuhnya, 4–6 minit. Pindahkan ke pinggan dan ketepikan.
- Tuangkan krim ke dalam kuali yang sama dan biarkan mendidih. Masukkan keju Parmesan. Masukkan fettuccine ke dalam sos dan gaul rata. Masukkan ayam dan gaul perlahan-lahan. Taburkan dengan pasli dan hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
