Spageti gandum penuh dengan udang dan kacang putih
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 470, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 2 G., protein 19 G., karbohidrat 67 G., serat 12 G., kolesterol 30 mg, natrium 914 mg, gula 3 G.
Kalori 470, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 2 G., protein 19 G., karbohidrat 67 G., serat 12 G., kolesterol 30 mg, natrium 914 mg, gula 3 G.
Spageti gandum penuh dengan udang dan kacang putih merupakan hidangan makan malam yang cepat, sihat, dan yang paling penting, lazat yang sesuai untuk pertengahan minggu atau majlis-majlis khas. Semasa menapis pasta, adalah penting untuk menyimpan sedikit air rebusan untuk ditambah kemudian jika hidangan menjadi kering. Air pasta berkanji akan melembapkan pasta dengan sempurna dan mencairkan sos.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g spageti bijirin penuh
- 1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
- 1 biji bawang merah cincang
- 1 tin (400g) kacang putih dalam tin, dibilas
- 3 biji lada ceri dalam tin atau pepperoncini, dicincang kasar
- 2 ulas bawang putih yang ditumbuk
- 1/4–0.5 sudu kecil serpihan lada merah
- 350 g udang sederhana, dikupas dan dibuang uratnya
- 0.5 cawan wain putih kering
- Kulit dan jus separuh lemon yang diparut
- 0.5 cawan pasli segar, dicincang kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta spageti, udang, kacang putih, cili, wain putih, kulit lemon, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan spageti dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Tuangkan 2/3 cawan cecair masakan dan toskan pasta dalam penapis.
- Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api yang besar. Masukkan bawang merah dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan kacang, lada ceri, bawang putih, serpihan lada merah, dan 1/2 sudu teh garam; masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang putih mula keperangan, 2 hingga 3 minit. Masukkan udang dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga warna merah jambu, kira-kira 3 minit. Masukkan wain dan masak sehingga sedikit berkurangan, kira-kira 2 minit.
- Masukkan pasta, kulit lemon, dan jus ke dalam kuali dan kacau sehingga sebati. Masukkan cecair masakan pasta secara beransur-ansur jika pasta kelihatan kering. Taburkan dengan pasli, garam, dan lada secukup rasa, dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
