Pasta Rigatoni dengan ayam dan lada manis
Undian: 3
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 570, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 3 G., protein 30 G., karbohidrat 77 G., serat 6 G., kolesterol 50 mg, natrium 690 mg, gula - G.
Kalori 570, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 3 G., protein 30 G., karbohidrat 77 G., serat 6 G., kolesterol 50 mg, natrium 690 mg, gula - G.
Pasta Itali yang lazat dengan sayur-sayuran dan ayam ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam dan sesuai untuk makan malam pada waktu malam yang indah namun ringkas. Selain pasta rigatoni (tiub), hidangan ini termasuk lada benggala panggang bawang putih, tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, lada ceri diperap, dan ayam panggang yang dicincang, yang sememangnya kaya dengan rasa pedas dan meresap ke seluruh hidangan. Pasta ini memikat dengan aroma Mediterranean musim panasnya, dan dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapati sepanjang tahun.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g pasta rigatoni
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin + lebihan untuk merenjis
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji bawang, dihiris nipis
- 2 biji lada benggala (1 hijau, 1 oren), dihiris nipis
- 1 tin (800g) biji tomato San Marzano dalam tin, dikupas dan dihancurkan dengan tangan
- 4 sudu besar dicincang ayam panggang (tanpa kulit)
- 0.5 cawan selasih segar cincang + tambahan untuk hidangan
- 2 biji lada ceri pedas jeruk, dibuang batang dan dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta rigatoni, bawang putih, bawang, lada manis, Tomato San Marzano, ayam panggang, selasih, lada ceri
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Ketepikan 0.5 cawan air rebusan pasta dan toskan.
- Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam ketuhar Belanda yang besar atau periuk dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang putih dan masak, kacau, sehingga perang keemasan, kira-kira 30 saat. Masukkan bawang besar, lada benggala, dan 1/2 sudu teh garam. Masak, kacau, sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan tomato dan masak sehingga lembut, kira-kira 7 minit.
- Masukkan ayam, selasih, rigatoni dan air rebusan ke dalam sos tomato. Masak, kacau, sehingga panas sepenuhnya, kira-kira 4 minit. Renjiskan setiap hidangan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan selasih dan lada ceri.
Kategori:
Resipi yang serupa
