Escarole dan Sup Kacang Putih
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Sup Itali yang lazat, sihat dan berkhasiat ini siap dalam beberapa minit. Ia sesuai untuk musim sejuk dan musim panas. Kacang putih dalam tin direneh dalam sup ayam bersama escarole cincang, herba dan sepotong Parmesan, yang menambahkan rasa berkrim dan berkacang yang menyenangkan. Apabila sayur-sayuran telah layu dan kacang telah dipanaskan, sup sudah siap. Hidangkan dengan sedikit minyak zaitun dara tambahan berkualiti tinggi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 tin (425 g) kacang cannellini dalam tin, dibilas
- 450 g escarole, dicincang
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 4 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 1 keping (30 g) parmesan
- 6 sudu kecil minyak zaitun extra virgin
- Untuk hidanganroti keras
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang cannellini, kacang putih, salad escarole, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk besar yang berdasar tebal, panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan masak sehingga naik bau, kira-kira 15 saat. Masukkan escarole dan masak sehingga layu, kira-kira 2 minit. Tambahkan sedikit garam. sup ayam, kacang, dan Parmesan. Tutup dan reneh sehingga kacang panas, kira-kira 5 minit. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Sendukkan sup ke dalam enam mangkuk. Siramkan setiap hidangan dengan 1 sudu teh minyak zaitun. Hidangkan bersama roti.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
