Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Kembang kol yang ringkas dan sihat boleh menjadi hidangan sampingan yang benar-benar lazat apabila disediakan sebagai gratin—kaserol dengan inti yang lembut dan kerak rangup keju cair dan serbuk roti. Sos dan keju memainkan peranan penting dalam hidangan ini. Lagipun, kembang kol neutral memerlukan rasa yang lebih kaya sambil mengekalkan kekrimnya. Untuk mencapai matlamat ini, campurkan krim pekat dengan sedikit serbuk mustard. Pilih keju yang lebih matang dengan rasa yang tersendiri dan pedas, seperti Gruyère. Pasang gratin dan bakar dalam ketuhar sehingga rangup. Anda pasti gembira dengan rasa baharu kembang kol.

Bahan-bahan:

• 1 kepala kembang kol
• 0.5 cawan krim pekat
• 0.5 sudu kecil mustard kering
• 1 sudu teh garam
• 1 cawan Gruyere parut
• 1/3 cawan serbuk roti

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kembang kol, serbuk mustard, Keju Gruyere, serbuk roti, krim

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan kuntum bunga kobis bunga dalam pinggan pembakar 2 liter. Pukul bersama 1/2 cawan krim pekat, 1/2 sudu teh mustard kering dan 1 sudu teh garam, kemudian tuangkan campuran ke atas kobis bunga.
Langkah 2
• Taburkan di atas dengan 1 cawan Gruyere parut dan 1/3 cawan serbuk roti.
Langkah 3
• Bakar pada suhu 175°C sehingga masak, lebih kurang 45 minit.

Undian: 4