Inti Roti Jagung dengan Sosej (hidangan sampingan)
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Sebagai hidangan sampingan untuk burung percutian anda, sediakan inti roti jagung yang diisi dengan sosej pedas goreng, herba aromatik, walnut, kranberi kering, dan hirisan bawang dan saderi. Semua bahan saling melengkapi dengan sempurna, menghasilkan inti yang sangat berair dan lazat. Inti disediakan secara berasingan daripada burung dan sama lazatnya dengan ayam belanda, ayam atau angsa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 3 batang saderi, dicincang halus
- 450 g sosej panas mentah (buang kulitnya), dipecahkan kepada kepingan bersaiz gigitan
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk dan dicincang halus
- 3/4 cawan walnut cincang kasar
- 10 helai daun sage, dicincang halus
- 3 tangkai rosemary, daunnya dicincang halus
- 10 cawan roti jagung basi, dipotong menjadi kiub 1 inci
- 2 cawan kranberi kering
- 3-4 cawan air rebusan ayam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti jagung, saderi, bawang, sosej cincang, walnut, kranberi kering, bijaksana, rosemary
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Griskan kuali besar dengan minyak zaitun, masukkan bawang besar dan saderi, dan tumis dengan api sederhana. Perasakan dengan garam dan tumis sehingga sayur-sayuran lembut dan sangat wangi. Masukkan sosej dan tumis sehingga sosej mula keperangan. Masukkan bawang putih dan tumis selama 1-2 minit lagi.
- Masukkan walnut, sage dan rosemary dan bakar selama seminit lagi, kemudian angkat dari api.
- Dalam mangkuk besar, satukan roti jagung, kranberi dan campuran daging. Masukkan air rebusan ayam dan gaul dengan tangan anda sehingga roti sangat lembap. Rasa dan tambah garam jika perlu.
- Pindahkan campuran ke dalam pinggan tahan ketuhar. Bakar inti sehingga panas dan rangup, 30-35 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
