Inti roti jagung dan rai bebas gluten dengan kismis dan sosej (hidangan sampingan)
Undian: 1
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 16 hidangan
Kalori 267, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 8 G., protein 9 G., karbohidrat 19 G., serat 2 G., kolesterol 74 mg, natrium 418 mg, gula 5 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 16 hidangan
Kalori 267, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 8 G., protein 9 G., karbohidrat 19 G., serat 2 G., kolesterol 74 mg, natrium 418 mg, gula 5 G.
Pastikan anda memenuhi keperluan semua tetamu anda, termasuk mereka yang menjalani diet bebas gluten, dan sediakan inti yang lazat ini untuk ayam belanda percutian anda menggunakan rai bebas gluten dan roti jagung. Kedua-dua jenis roti ini boleh didapati di lorong bebas gluten pasar raya, tetapi lebih baik membakar roti jagung anda sendiri dan menyimpan lebihan untuk hidangan sampingan ini. Hidangkan dengan sosej Itali panggang dan kismis emas. Intinya lazat dan lembap. Ia dibakar secara berasingan daripada ayam belanda dan akan dihidangkan kepada ramai orang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g roti rai bebas gluten, dipotong dadu
- 220 g roti jagung bebas gluten yang dibeli di kedai atau buatan sendiri, dipotong dadu
- 450 g sosej Itali manis mentah, dibuang kulitnya
- 110g mentega tawar, tambah lagi untuk menyapu
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 batang saderi, dicincang
- 220 g cendawan segar, dihiris nipis
- 0.5 cawan air rebusan ayam
- 0.5 cawan krim pekat
- 2 biji telur besar, suhu bilik
- 0.5 cawan kismis emas
- 1/4 cawan pasli segar, dicincang
- 1.5 sudu kecil jintan manis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti bebas gluten, sosej cincang, cendawan, saderi, krim, telur, jintan manis, kismis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 160°C (325°F) dan ratakan kiub rai dan roti jagung pada dua dulang pembakar berbingkai. Bakar sehingga perang keemasan, 20-25 minit. Biarkan sejuk. Tingkatkan suhu ketuhar kepada 190°C (355°F).
- Masak sosej dalam kuali dengan api sederhana, hancurkannya dengan sudu, sehingga keperangan, 5 minit. Ketepikan.
- Griskan loyang pembakar bersaiz 9x13 inci dengan mentega atau semburkan dengan semburan masakan bebas gluten. Cairkan mentega dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan bawang, saderi, dan cendawan, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan masak sehingga cecair telah tersejat, kira-kira 10 minit. Pindahkan ke mangkuk besar.
- Masukkan kiub rai dan roti jagung bakar, sosej perang, dan kira-kira 3/4 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam.
- Dalam mangkuk sederhana, gabungkan sup, krim, telur, kismis, pasli, dan biji jintan; tuangkan campuran roti dan kacau untuk mengagihkan bahan-bahan secara merata dan saluti roti.
- Pindahkan ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan dan bakar tanpa penutup sehingga perang keemasan, kira-kira 30 minit. Hidangkan segera.
Pengarang resipi itu - Silvana Nardone ialah seorang penulis makanan dan pakar pemakanan.
Kategori:
Resipi yang serupa
