Inti Ayam Belanda Roti Jagung


Undian: 1

Cara Membuat Inti Ayam Jagung
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 740, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 11 G., protein 23 G., karbohidrat 100 G., serat 3 G., kolesterol 157 mg, natrium 1605 mg, gula 6 G.


Michael Symon menggabungkan inti roti bukan sahaja dengan kuah ayam tradisional daripada resipi yang serupa, tetapi juga dengan campuran telur dan krim pekat yang pekat. Hidangan sampingan yang terhasil adalah seperti puding roti yang lazat, lembut dan lazat, dengan biji jagung manis dan kepingan ham salai, yang membezakan inti roti jagung ini daripada hidangan sampingan percutian yang lain. Inti ini dibakar secara berasingan daripada ayam dan sesuai bukan sahaja dengan ayam belanda tetapi juga ayam.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 4 sudu besar mentega
  • 2 cawan bawang cincang
  • 1 cawan saderi cincang
  • 2 sudu besar biji jagung segar
  • 2 sudu besar bawang putih yang ditumbuk
  • 1 cawan lada merah manis dipotong dadu
  • 220 g ham salai, dipotong dadu
  • 2 biji telur
  • 3 cawan air rebusan ayam
  • 0.5 cawan krim pekat
  • 2 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
  • 2 sudu besar daun pasli segar yang dicincang
  • 8 cawan kiub roti jagung bakar



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti jagung, ham, telur, krim, akar saderi, jagung, lada manis, ketumbar

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 190°C.
  2. Cairkan mentega dalam kuali dan tumis sayur-sayuran sehingga lembut. Masukkan ham dan masak dengan api kecil selama 2 minit lagi. Ketepikan sehingga sejuk sedikit. Campurkan telur, sup, krim dan herba. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.

  3. Campurkan semua bahan, termasuk roti jagung, dalam hidangan lasagna 4 liter dan bakar, ditutup dengan kerajang aluminium, selama 30 minit. Tanggalkan kerajang aluminium dan bakar selama 20 minit lagi atau sehingga perang keemasan.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan