Inti Ayam Belanda "Tiga Roti"
Undian: 2
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 394, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 7 G., protein 15 G., karbohidrat 47 G., serat 5 G., kolesterol 70 mg, natrium 990 mg, gula 6 G.
Kalori 394, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 7 G., protein 15 G., karbohidrat 47 G., serat 5 G., kolesterol 70 mg, natrium 990 mg, gula 6 G.
Inti roti ayam belanda ini dibuat dengan tiga jenis roti: roti masam, rai, dan roti jagung. Panggang roti yang dihiris di dalam ketuhar sebelum dibakar untuk membantu mengekalkan bentuknya. Apa yang benar-benar menjadikan inti mudah ini lazat ialah penambahan sayur-sayuran panggang, perasa ayam, dan keju Parmesan parut yang ditaburkan di atasnya sebelum dibakar. Hidangkan inti roti sebagai hidangan sampingan dengan ayam panggang anda dan nikmati!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Separuh roti masam
- Separuh roti rai
- 60 g mentega tawar + tambahan untuk menyapu kuali
- 1 cawan bawang cincang beku
- 3 batang saderi, dicincang
- 2 biji lobak merah sederhana, dipotong kecil-kecil
- 1 paket (400 g) inti roti jagung
- 2 cawan air rebusan ayam
- 1 cawan kuah ayam belanda
- 2 biji telur besar, dipukul
- 1 sudu besar perasa ayam
- 0.5 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti rai, roti masam, lobak merah, saderi, Keju Parmesan, perasa ayam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong roti kepada kiub 2.5 cm dan susunkannya di atas dulang pembakar. Biarkan semalaman sehingga mengeras. Sebagai alternatif, bakar roti di dalam ketuhar pada suhu 150°C selama 30 minit untuk mengeringkan kiub.
- Panaskan kuali besar dengan api sederhana dan masukkan mentega. Setelah cair, masukkan bawang besar, saderi, dan lobak merah. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak sehingga sayur-sayuran empuk, kira-kira 10 minit. Tutup api dan biarkan sejuk sedikit.
- Panaskan ketuhar hingga 175°C dan griskan loyang pembakar bersaiz 22x32cm.
- Letakkan kiub roti dalam mangkuk besar bersama inti roti jagung dan masukkan sayur-sayuran yang telah disejukkan. Dalam mangkuk sederhana, satukan sup, sos, telur dan perasa ayam. Tuangkan campuran ke atas roti dan gaul; campuran hendaklah lembap tetapi tidak cair. Jika roti kelihatan kering, tambahkan sedikit lagi sup.
- Pindahkan inti ke dalam loyang pembakar dan taburkan dengan keju Parmesan. Bakar sehingga bahagian atas berwarna perang keemasan dan intinya pekat, 35-40 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
