Kerepek Pita Pedas
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 64 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 64 keping.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 6 hidangan
Kalori 257, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 2 G., protein 6 G., karbohidrat 35 G., serat 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 292 mg, gula 1 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 6 hidangan
Kalori 257, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 2 G., protein 6 G., karbohidrat 35 G., serat 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 292 mg, gula 1 G.
Buat kerepek pita yang lazat dan sihat ini khusus untuk hummus atau sos pencicah ala Timur Tengah atau Mediterranean yang lain. Roti leper dipotong menjadi segi tiga, direnjis dengan minyak zaitun, ditaburi rempah ratus, termasuk za'atar aromatik, dan dibakar di dalam ketuhar sehingga rangup. Ia jauh lebih sihat daripada kerepek goreng biasa, dan ia kelihatan menakjubkan apabila dihidangkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 keping pita, potong setiap satu kepada 8 segi tiga
- 6 sudu besar perasa za'atar
- 1 sudu teh bawang putih berbutir
- 1 sudu teh paprika
- 4 sudu besar minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kerepek pita
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C, alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Letakkan kepingan roti pita dalam satu lapisan di atas dulang pembakar. Dalam mangkuk kecil, gabungkan za'atar, bawang putih berbutir, dan paprika. Renjiskan roti pita dengan minyak zaitun, kemudian taburkan setiap kepingan secara merata dengan campuran rempah.
- Bakar sehingga roti pita berwarna perang keemasan dan rangup, 25 hingga 30 minit, putar dulang pembakar pada separuh masa.
- Hidangkan kerepek pita dengan segera atau biarkan sejuk sepenuhnya dan kemudian pindahkan ke bekas kedap udara untuk penyimpanan.
Pengarang resipi itu - Tiffani Thiessen ialah seorang pelakon wanita Amerika yang mula dikenali ramai menerusi wataknya dalam filem Beverly Hills, 90210.
Kategori:
Resipi yang serupa
