Sos Kacang Putih dengan Tortilla

Undian: 2

Cara Membuat - Sos Kacang Putih dengan Roti Rata

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Pencicah kacang putih yang lazat ini diselitkan dengan rasa serbuk kari Madras, bawang putih dan herba segar yang kaya dan pedas. Dibuat tanpa lemak haiwan, ia sangat lembut dan lembut seperti baldu, menjadikannya sesuai untuk vegan. Kacang putih dalam tin digunakan dalam resipi ini. Hanya kisarkannya dengan rempah ratus dan minyak zaitun berkualiti tinggi dalam pemproses makanan sehingga sebati, dan hidangkan. Pencicah kacang putih ini sesuai digandingkan dengan kerepek pita bijirin penuh yang sihat. Anda juga akan menemui resipi mudah di bawah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Sos celup

1 tin (425 g) kacang cannellini dalam tin, dibilas
1 cawan daun pasli segar yang dibungkus rapat, dicincang kasar
1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
2 sudu kecil serbuk kari Madras
1.5 sudu kecil jintan manis kisar
1 sudu teh garam kasar + lebih secukup rasa
1/8 sudu kecil lada cayenne
1 ulas bawang putih, dikupas dan dibelah dua
Kulit separuh biji lemon besar
Peralatan khas: pemproses makanan

Kerepek pita bijirin penuh

4 pita bijirin penuh
2 sudu besar minyak zaitun
0.5 sudu kecil garam kasar
1/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang cannellini, kerepek pita, jus lemon, pasli, lada cayenne kisar, jintan manis, kari

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam pemproses makanan, satukan kacang dalam tin, pasli, minyak zaitun, jus lemon, serbuk kari, jintan manis, garam, lada cayenne, bawang putih dan kulit lemon. Kisar sehingga sebati. Perasakan dengan garam secukup rasa. Pindahkan sos ke dalam mangkuk hidangan dan hidangkan dengan kerepek pita bijirin penuh.
Kerepek pita bijirin penuh.

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C) dan potong setiap pita kepada 8 keping. Letakkan di atas dulang pembakar dan renjiskan dengan minyak zaitun. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan bakar sehingga rangup dan keperangan, 12-15 minit.

Kategori: