Lasagna cepat dalam periuk perlahan

Undian: 1

Cara Membuat - Lasagna Pantas dalam Periuk Masak Perlahan

Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 10 hidangan
Kalori 249, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 6 G., protein 13 G., karbohidrat 26 G., serat 2 G., kolesterol 50 mg, natrium 447 mg, gula 5 G.

Lasagna klasik bukan lagi sekadar hidangan hujung minggu. Siap hanya dalam 25 minit, ia sesuai untuk makan malam selepas waktu kerja pada pertengahan minggu. Lasagna cepat disediakan berkat periuk perlahan dan mi tanpa rebus. Jadi, bahagian yang paling memakan masa ialah melapiskan semua bahan: mi, sos marinara dan inti keju ricotta, mozzarella dan Parmesan. Biarkan lasagna sejuk sedikit sebelum dihidangkan, biarkan inti keju mengeras sedikit dan memudahkan untuk dihiris.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1.5 cawan ricotta susu penuh
1 sudu besar mozzarella parut
1/4 cawan keju Parmesan parut, tambah lagi untuk taburan
1 sudu besar pasli segar cincang
1 biji telur besar
1 tin (680 gr.) sos marinara
1 paket (250 g) lasagna tanpa masak
Peralatan khas: periuk pelbagai guna dengan kapasiti 6-8 liter.

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lasagna pasta, keju ricotta, keju mozzarella, Keju Parmesan, sos marinara

Memasak hidangan mengikut resipi:

Tuangkan 2 cawan air ke dalam periuk perlahan 6 liter dan letakkan rak di dalamnya dengan pemegangnya dilipat ke bawah. Dalam mangkuk sederhana, satukan ricotta, mozzarella, Parmesan, pasli, telur, 1 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar.
Sapukan 1/2 cawan sos marinara di bahagian bawah pinggan pembakar bulat 8 inci. Pecahkan 4 mi lasagna kepada kepingan besar dan susunkannya dalam lapisan yang sama rata di atas sos. Sapukan 1/2 cawan lagi sos marinara secara rata ke atas mi, kemudian letakkan sepertiga ricotta di atasnya dan sapukan secara rata.

Letakkan satu lagi lapisan 4 mi lasagna yang telah dihancurkan di atasnya. Ulangi proses ini 2 kali lagi untuk menghasilkan 2 lagi lapisan sos marinara, mi, sos, ricotta dan mi. Letakkan baki sos marinara di atasnya dan tutup rapat dengan kerajang aluminium, selipkan hujungnya di bawah kuali agar muat di dalam periuk perlahan.
Lipat sekeping kerajang aluminium sepanjang 45 cm menjadi separuh memanjang, kemudian lipatnya separuh memanjang sekali lagi, dan kemudian separuh memanjang sekali lagi untuk membuat anduh kerajang aluminium selebar 11 cm. Letakkan acuan lasagna di tengah anduh dan, angkat pada kedua-dua hujung kerajang aluminium, turunkan acuan ke dalam periuk perlahan.
Ikut arahan pengilang, tutup penutup dan sediakan periuk pelbagai guna untuk digunakan. Tetapkan periuk tekanan pada tekanan tinggi selama 25 minit (lihat Nota). Setelah kitaran periuk tekanan selesai, ikut arahan pengilang untuk membolehkan tekanan dilepaskan secara semula jadi dan tunggu kitaran selesai. Selepas 15 minit, berhati-hati agar tidak melecurkan diri anda dengan sisa wap, buka dan tanggalkan penutup.
Keluarkan lasagna dari periuk perlahan dan biarkan selama 10 minit. Tanggalkan kerajang dengan berhati-hati (wap akan keluar) dan hidangkan.

Nota

Tetapan periuk pelbagai guna mungkin berbeza-beza bergantung pada model. Sentiasa ikut arahan pengilang.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Resipi ringkas dan cepat / Hidangan utama yang cepat / Makan malam segera / Resipi pasta mudah / Resipi mudah untuk periuk pelbagai guna / Periuk Pelbagai / Hidangan utama / Pasta // Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa