Lasagna dengan chard Swiss

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 796, jumlah lemak 50 G., lemak tepu 26 G., protein 48 G., karbohidrat 39 G., serat 3 G., kolesterol 167 mg, natrium 1522 mg, gula 4 G.

Lasagna vegetarian ini tidak mempunyai sos daging, tetapi ia sarat dengan Swiss chard yang berair dan empat jenis keju—ricotta, Parmesan, mozzarella dan Asiago—untuk rasa yang kaya dan kompleks. Lasagna ini sarat dengan serat yang sihat dan sangat kenyal. Ia sungguh lazat!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

6 helai lasagna tanpa rebus
3 sudu besar minyak zaitun + lebih untuk menyapu
1 ikat Swiss chard, dicincang halus (daun dibuang dari batangnya)
4 ulas bawang putih, dihiris nipis
1 cawan ricotta
1/4 cawan krim pekat
1 biji telur besar
2 sudu besar. l. parmesan parut
2 sudu besar selasih segar yang dicincang
200 gr keju Asiago parut (kira-kira 2 sudu besar)
60 gr mozzarella parut (lebih kurang 1/4 cawan)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lasagna pasta, chard, keju ricotta, telur, krim, Keju Asiago, keju mozzarella, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Rendam mi lasagna dalam semangkuk air panas sehingga ia mula lembut, kira-kira 10 minit. Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan batang chard dan bawang putih dan tumis sehingga perang keemasan, kira-kira 4 minit.

Masukkan daun chard dan masak sehingga layu, lebih kurang 3 minit lagi.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan ricotta, krim, telur, Parmesan, basil, 1/2 sudu teh garam dan lada hitam secukup rasa.
Griskan loyang pembakar 2 liter dan alaskannya dengan 3 mi lasagna dalam satu lapisan. Letakkan separuh daripada campuran ricotta, Swiss chard dan Asiago di atasnya.
Ulangi dengan baki mi, campuran ricotta, Swiss chard, dan Asiago. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar sehingga keju cair, kira-kira 20 minit. Keluarkan kerajang aluminium, taburkan dengan mozzarella, dan bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit lagi.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Resipi kaserol mudah / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Pasta / Telur dan produk tenusu // Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi