Jem bawang dengan madu

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 261, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 2 G., karbohidrat 39 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 766 mg, gula 26 G.

Bawang merah direneh perlahan-lahan dalam wain merah, madu, dan cuka wain merah sehingga membentuk jem yang melekit, manis dan pedas. Hidangkan sebagai hidangan sampingan kepada daging atau sayur-sayuran panggang, masukkan ke dalam burger dan sandwic, letakkan di atas papan keju, atau sapukan sahaja pada keropok dan nikmati!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
3 biji bawang merah sederhana, dipotong dadu (kira-kira 900 g)
1 cawan wain merah
1/4 cawan madu
1/4 cawan cuka wain merah

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang merah, cuka wain, wain merah, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan sedikit garam dan lada hitam. Tutup dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang lembut, 10-15 minit.
Tingkatkan api ke tahap tinggi, masukkan wain merah, dan masak sehingga kebanyakan wain diserap oleh bawang. Masukkan madu dan cuka wain merah dan reneh, kecilkan api mengikut keperluan dan kacau sekali-sekala, sehingga bawang lembut, melekit, dan seperti jem, kira-kira 15 minit.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pembuka Selera / Sandwic / Pembuka selera sayur-sayuran / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa