Sup bawang Perancis
Undian: 1
Masa: 48 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 390, jumlah lemak 28 G., lemak tepu G., protein 20 G., karbohidrat 12 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 390, jumlah lemak 28 G., lemak tepu G., protein 20 G., karbohidrat 12 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Sup bawang Perancis - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji bawang, dihiris nipis
- 1/4 cawan (60 g) mentega
- 1 sudu teh gula
- 3 sudu besar tepung
- 1 liter air rebusan daging lembu
- 1/4 cawan wain merah
- 4 keping baguette bakar
- 2 cawan (260 g) keju Emmental parut
- Garam dan lada secukup rasa
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang, tepung, wain merah, baguet, Keju Emmental
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk dengan api sederhana, tumis bawang dan gula dalam mentega selama 10 minit, kacau sentiasa. Teruskan kacau, masukkan tepung dan tumis selama 3 minit lagi. Kemudian masukkan air rebusan daging lembu, wain merah, garam dan lada secukup rasa. Didihkan, tutup, dan reneh selama 20 minit.
- Tuangkan sup ke dalam mangkuk seramik, letakkan sepotong roti di atasnya dan taburkan dengan keju Emmental.
- Letakkan di dalam ketuhar di bawah pemanggang dan bakar sehingga keju cair. Hidangkan panas.
Kategori:
Resipi yang serupa
