Sup bawang dalam periuk
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 595, jumlah lemak 34 G., lemak tepu G., protein 30 G., karbohidrat 44 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 595, jumlah lemak 34 G., lemak tepu G., protein 30 G., karbohidrat 44 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Sup bawang dalam periuk - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar (30 g) mentega
- 2 biji bawang besar, dicincang
- 1 sudu teh gula
- 2 sudu besar tepung
- 3 cawan (750 ml) air rebusan daging lembu
- 2 sudu besar (500 ml) susu
- 1 sudu besar brendi (pilihan)
- 2 cawan (260 g) keju Swiss parut
Untuk crouton keju:
- 1 baguette
- 3 sudu besar mentega yang dilembutkan
- 1 ulas bawang putih cincang
- 3 sudu besar keju Parmesan parut halus
- 1 sudu teh oregano kering
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang, tepung, susu, brendi, Keju Switzerland, baguet, bawang putih, Keju Parmesan, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Cairkan mentega dalam periuk besar, masukkan bawang, masak sehingga layu.
Masukkan gula dan tepung dan teruskan menggoreng sehingga perang keemasan, selama 5 minit. Tuangkan susu secara beransur-ansur, kacau sentiasa, dan teruskan memasak selama 20 minit lagi. Masukkan brendi. Garam dan lada secukup rasa. - Untuk membuat crouton: potong roti menjadi hirisan setebal 1.5 cm. Campurkan semua bahan crouton dan sapukan campuran ke atas hirisan roti. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C sehingga rangup.
- Sendukkan sup ke dalam mangkuk seramik, letakkan crouton keju di atasnya, dan taburkan dengan keju. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C sehingga keju cair (kira-kira 10 minit).
Kategori:
Resipi yang serupa
