Sup bawang dengan keju

Undian: 3

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 324, jumlah lemak 15 G., lemak tepu G., protein 15 G., karbohidrat 29 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Sup bawang dengan keju - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar (30 g) mentega
8 cawan (800 g) bawang merah, dihiris nipis
1 sudu besar (170 gr.) parut ubi keledek (ubi keledek)
250 ml wain merah
1 liter air rebusan daging lembu
1 - 2 sudu kecil rosemary segar cincang
6 keping roti putih, dibakar di dalam ketuhar
135 g keju cheddar tua, diparut
135 g keju Swiss, diparut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang merah, ubi keledek, wain merah, rosemary, roti putih, keju cheddar, Keju Switzerland

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk, tumis bawang dalam mentega selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Masukkan kentang dan masak selama 3-4 minit. Masukkan wain dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga cecair berkurangan separuh. Masukkan stok dan rosemary, biarkan mendidih, dan reneh dengan api kecil selama 15 minit.
Panaskan ketuhar hingga 230 C. Sendukkan sup ke dalam cawan seramik, masukkan hirisan roti dan taburkan segenggam kedua-dua jenis keju di atasnya.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Sup / Sup sayur-sayuran / Hidangan kentang / Ubi keledek / Sup kentang / Masakan Perancis

Resipi yang serupa