Salad panas dengan tortellini dan sayur-sayuran bakar
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 450, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 5 G., protein 12 G., karbohidrat 45 G., serat 5 G., kolesterol 25 mg, natrium 580 mg, gula 0 G.
Kalori 450, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 5 G., protein 12 G., karbohidrat 45 G., serat 5 G., kolesterol 25 mg, natrium 580 mg, gula 0 G.
Hidangan ini pasti akan menjadi kegemaran bagi mana-mana penggemar salad pasta yang mengenyangkan. Daripada pasta biasa, tambahkan pasta tortellini ke dalam salad. Inti (bayam atau keju) menjadikan tortellini lebih mengenyangkan dan menambahkan rasa yang hebat. Ia lebih menarik lagi dengan sayur-sayuran panggang. Apa yang anda perlu lakukan ialah memanggang lada benggala berwarna-warni, bawang merah, dan adas dengan cepat di dalam ketuhar sehingga ia lembut dan rasanya semakin kuat. Gaulkan tortellini panas dan sayur-sayuran dengan kale segar yang dipotong dadu sehingga sedikit layu, dan hiaskan dengan sos bawang putih yang hangat dan selasih wangi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 paket (250 g) pasta tortellini dengan bayam atau keju
- 2 biji lada manis (1 merah, 1 kuning), dipotong menjadi jalur tebal
- 1 batang adas kecil, dipotong, dibelah dua dan dihiris nipis + 1/4 cawan herba cincang
- 1 biji bawang merah, dipotong menjadi cincin 0.5 cm.
- 1/4 cawan + 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 paket (150g) kale kecil (kira-kira 8 cawan)
- 4 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 2 sudu besar cuka wain putih
- 0.5 cawan selasih segar yang dikoyakkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta tortellini, ladu, lada manis, bebawang adas, kale, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 425°F (220°C). Di atas dulang pembakar berbingkai, satukan lada benggala, adas, bawang merah, 2 sudu besar minyak zaitun, 1/2 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Bakar, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran empuk dan keperangan sedikit, kira-kira 25 minit.
- Sementara itu, didihkan periuk besar berisi air masin. Masukkan tortellini dan masak mengikut arahan pada bungkusan; toskan. Letakkan kale dalam mangkuk besar dan hidangkan tortellini panas dan sayur-sayuran panggang di atasnya.
- Dalam kuali kecil dengan api sederhana, panaskan baki 1/4 cawan minyak zaitun. Masukkan bawang putih dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga ia mula menjadi gelap, kira-kira 2 minit. Angkat dari api dan masukkan cuka; tuangkan campuran ke atas tortellini dan gaul rata sepenuhnya. Masukkan daun selasih dan adas, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan gaul rata.
Kategori:
Resipi yang serupa
