Pasta dalam minyak dengan lobak merah dan kayu manis

Undian: 2

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 550, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 15 G., protein 12 G., karbohidrat 71 G., serat 5 G., kolesterol 61 mg, natrium 432 mg, gula 5 G.

Lupakan pasta mentega biasa untuk makan malam! Sebaliknya, cuba versi pasta mentega yang dipenuhi sayur-sayuran ini yang siap dalam beberapa minit dan anak-anak pasti akan menyukainya, walaupun mereka tidak suka sayur-sayuran. Mentega dicampurkan dengan lobak merah dan kayu manis, kemudian digaulkan ke dalam pasta yang telah dimasak untuk makan malam pada waktu malam yang sangat cepat. Bekukan sebarang mentega lobak merah yang tinggal dan potong jumlah yang diperlukan untuk kegunaan apabila anda bersedia membuat pasta semula.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

340 g pasta
200 g lobak merah (kira-kira 5 biji sederhana), dicincang kasar
1 sudu teh kayu manis kisar
Kulit dan jus 1 biji lemon
110 g mentega tawar pada suhu bilik

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta lingkaran fusilli, lobak merah, kayu manis, jus lemon

Memasak hidangan mengikut resipi:

Didihkan air dalam periuk besar dan masukkan garam. Masak pasta mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente. Buang 0.5 cawan air rebusan pasta, kemudian toskan pasta dalam penapis dan ketepikan. Jangan basuh periuk.
Sementara itu, satukan lobak merah, kayu manis, kulit dan jus lemon, 1 sudu besar garam, dan beberapa kisar lada hitam dalam pemproses makanan dan putar, berhenti untuk mengikis sisi mangkuk mengikut keperluan. Masukkan mentega dan terus putar, berhenti untuk mengikis sisi mangkuk mengikut keperluan, sehingga sebati.

Nasihat penyimpanan

Balut baki mentega kayu manis lobak merah dengan ketat dalam pembalut plastik atau pindahkan ke bekas, tutup rapat dan simpan di dalam peti sejuk beku sehingga 2 bulan.

Dalam periuk yang sama, cairkan 4 sudu besar mentega bersama lobak merah dan kayu manis dengan api sederhana. Masukkan pasta yang telah dimasak dan gaul rata, cairkan sos dengan air pasta yang telah disimpan, 1 sudu besar pada satu masa, jika perlu. Bahagikan pasta di antara mangkuk dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.

Kategori: