Pasta dalam mentega dengan brokoli dan bayam

Undian: 2

Cara Membuat - Pasta Mentega dengan Brokoli dan Bayam

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 544, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 15 G., protein 14 G., karbohidrat 68 G., serat 4 G., kolesterol 61 mg, natrium 450 mg, gula 3 G.

Resipi ini menjadikan makan malam pertengahan minggu yang cepat mudah. Brokoli hijau tua, bayam dan pasli digaul dengan mentega, kemudian digaul dengan sebarang pasta yang telah dimasak, dan hidangan sayur-sayuran yang berperisa sudah siap! Simpan sebarang mentega hijau yang tinggal di dalam peti sejuk beku untuk disimpan. Pasta ini juga boleh dimakan panas atau sejuk, menjadikannya sesuai untuk membawa makan tengah hari anda ke tempat kerja atau membawanya ke berkelah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

350 g pasta
140 g kuntum brokoli segar atau beku (nyahbeku)
110g bayam cincang beku, dicairkan dan diperah airnya sepenuhnya
1 cawan pasli segar, batangnya dicincang kasar
1 ulas bawang putih
110 g mentega tawar pada suhu bilik

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, kubis brokoli, bayam, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:

Didihkan air dalam periuk besar dan masukkan garam. Masak pasta mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente. Buang 0.5 cawan air rebusan, kemudian toskan pasta dalam penapis dan ketepikan. Jangan basuh periuk.
Sementara itu, satukan brokoli, bayam, daun dan batang pasli, bawang putih, 1 sudu besar garam, dan beberapa kisar lada hitam dalam pemproses makanan dan kisar, berhenti untuk mengikis sisi mangkuk mengikut keperluan. Masukkan mentega dan teruskan kisar, berhenti untuk mengikis sisi mangkuk mengikut keperluan, sehingga sebati.

Nasihat penyimpanan

Balut baki minyak brokoli dan bayam dengan ketat dalam pembalut plastik atau pindahkan ke bekas, tutup rapat, dan simpan di dalam peti sejuk beku sehingga 2 bulan.

Dalam periuk yang sama, cairkan 4 sudu besar mentega bersama brokoli dan bayam dengan api sederhana. Masukkan pasta dan gaul rata, salutkan secara rata dan cairkan sos dengan air pasta yang telah disimpan, 1 sudu besar pada satu masa, jika perlu. Bahagikan pasta di antara mangkuk dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.

Kategori: