Pasta Cavatelli dengan brokoli panggang dan bawang putih

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Pasta cavatelli Itali paling kerap dibuat dengan brokoli, dan ia merupakan contoh hidangan Mediterranean yang ringkas, lazat dan sihat yang disediakan dalam beberapa minit. Bawang putih yang ditumis dalam minyak zaitun memberikan pasta rasa yang unik. Mulakan dengan bawang putih, kemudian tumis brokoli dalam minyak aromatik ini dan reneh sebentar dalam sup ayam. Akhir sekali, masukkan pasta cavatelli yang telah dimasak ke dalam kuali, dan hidangan sudah siap! Hidangkan dengan taburan keju Pecorino Romano parut.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g pasta cavatelli, dimasak mengikut arahan pada bungkusan
4 sudu besar minyak zaitun
3 ulas bawang putih, ditumbuk
2-3 cawan kuntum brokoli, atau secukup rasa
0.5 sudu kecil serpihan lada merah, atau secukup rasa
1.5 cawan air rebusan ayam dalam tin
Keju Pecorino Romano yang baru diparut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta cavatelli, kubis brokoli, serpihan lada merah, bawang putih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan minyak zaitun dalam periuk dengan api sederhana sehingga panas. Masukkan bawang putih dan masak, kacau, sehingga perang keemasan. Masukkan brokoli, garam, dan serpihan lada merah dan masak, kacau, selama 2 minit. Masukkan air rebusan ayam dan reneh selama 5 minit.
Sementara itu, masak pasta. Toskan pasta dan pindahkan ke dalam periuk. Gaulkan dengan sos. Hidangkan dengan taburan keju.

Kategori:

resipi / Hidangan utama / Pasta / Sayur-sayuran dan cendawan / Hidangan kubis / Hidangan brokoli / Masakan Itali

Resipi yang serupa