Sup labu dengan nasi
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 210, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 2 G., protein 6 G., karbohidrat 25 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 638 mg, gula 6 G.
Kalori 210, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 2 G., protein 6 G., karbohidrat 25 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 638 mg, gula 6 G.
Kacang tanah, kismis, dan pes tomato memberikan sup labu dan nasi ini rasa yang pekat dan kaya, manakala serbuk kari menyelitkannya dengan aroma pedas yang menghangatkan. Hidangkan dengan hiasan daun bawang dan nikmati semasa bulan-bulan musim luruh dan musim sejuk yang lebih sejuk.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 sudu besar beras melati atau basmati
- 3 sudu besar pes tomato
- 3 sudu besar cuka sari apel
- 2 sudu besar kismis emas
- 2 sudu kecil serbuk kari
- 1/4 sudu kecil serpihan lada merah + lebih untuk hidangan
- 0.5 cawan kacang tanah panggang yang dicincang kasar
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 4 cawan air rebusan ayam atau sayur yang sedikit masin
- 1 tin (425 g) puri labu dalam tin
- 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: puri labu, beras melati, Kacang tanah, kari, pes tomato, kismis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masak nasi mengikut arahan pada bungkusan; gebukan dan ketepikan.
- Sementara itu, dalam pemproses makanan, satukan pes tomato, cuka, kismis, serbuk kari, serpihan lada merah, 1/4 sudu teh garam, 1/4 cawan kacang tanah dan 2 sudu besar air. Proses sehingga campuran membentuk pes kental, kikis sisi mangkuk mengikut keperluan.
- Panaskan minyak zaitun dalam periuk sederhana di atas api sederhana tinggi. Masukkan pasta dan masak, kacau selalu, sehingga minyak mula keluar dan pasta bertukar menjadi merah bata, 6-8 minit (tambah 1-2 sudu besar air jika pasta melekat pada dasar kuali). Masukkan air rebusan ayam, puri labu, dan 2 cawan air. Didihkan perlahan, kacau sekali-sekala, dan teruskan reneh sehingga sup pekat sedikit, 30-40 minit. Masukkan kira-kira tiga perempat daripada nasi yang telah dimasak dan perasakan dengan garam secukup rasa.
- Hidangkan sup bersama baki nasi dan kacang tanah. Hiaskan dengan kepingan lada merah dan daun kucai.
Kategori:
Resipi yang serupa
