Empanada Bola Sepak Bayam dan Artichoke
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 294, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 8 G., protein 11 G., karbohidrat 16 G., serat 2 G., kolesterol 50 mg, natrium 410 mg, gula 2 G.
Kalori 294, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 8 G., protein 11 G., karbohidrat 16 G., serat 2 G., kolesterol 50 mg, natrium 410 mg, gula 2 G.
Sos keju dengan bayam dan articok merupakan pembuka selera yang popular untuk pesta rumah dan malam sukan. Ia biasanya dihidangkan dalam mangkuk dengan kentang goreng atau keropok untuk dicelup, tetapi Jeff Mauro mengambil resipi ini selangkah lebih maju: dia memasukkan sos bayam dan articok ke dalam bebola doh dan membentuknya menjadi bola sepak Amerika. Hasilnya adalah empanada bir yang sempurna yang mudah dimakan dan pasti membangkitkan semangat peminat bola sepak.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g krim keju pada suhu bilik
- 0.5 cawan krim masam
- 0.5 cawan mayonis
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 cawan Gruyere parut
- 1 sudu besar mozzarella parut
- 0.5 sudu besar parmesan parut
- 280g bayam cincang beku, dicairkan dan diperah keluar
- 1 tin (400g) hati articok dalam tin, dicincang
- 2 x 400g paket doh empanada, dicairkan
- 1 biji telur besar, dipukul dengan 1 sudu besar air
- Peralatan khas: pemotong biskut bujur berukuran 10 cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bayam, krim keju, Articok, Doh Perancis, Keju Parmesan, keju mozzarella, Keju Gruyere, krim masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C, alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk besar, satukan krim keju, krim masam, dan mayonis dan pukul sehingga sebati. Masukkan bawang putih, keju, bayam, dan hati articok. Perasakan dengan garam secukup rasa dan ketepikan.
- Letakkan satu bulatan doh di atas permukaan kerja yang bersih dan kering, tutup baki doh dengan pembalut plastik atau tuala dapur. Potong dua bujur 10cm (4 inci). Ketepikan sisa untuk mengikat bola sepak. Sendukkan 1.5-2 sudu besar inti ke atas salah satu bujur, tinggalkan sempadan 0.5cm (0.2 inci). Letakkan bujur kedua di atas inti, regangkan doh mengikut keperluan. Kelim tepinya dengan garpu untuk menutup kedua-dua belah dan inti di dalamnya.
- Daripada baki doh, potong 1 jalur panjang dan 3 jalur pendek. Letakkan jalur panjang secara memanjang di atas bujur, kemudian letakkan 3 jalur pendek secara melintang. Ulangi dengan baki inti dan doh. Letakkan bola sepak yang telah dipasang di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan sapukan dengan telur yang telah dipukul. Bakar sehingga perang keemasan, 25-30 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
